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2021-04-14
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之前去日本或台灣旅行，總會抽時間去 Afternoon Tea 逛雜貨店或者嘆茶，終於等到品牌來香港可以去回味旅行時光。最特別係餐廳仲會每個季節都換新菜式，今次去吃幾款春夏鹹食甜品都好吸引，味道亦充滿驚喜，好想快點再來吃過！Afternoon Tea Tearoom 位於尖沙咀 K11 Musea 商場 B1，假期經過都會見到門外面有人龍，環境又靚又舒服食物又精緻的地方係比較受歡迎。香港Tearoom 沒有雜貨店，只有一個小角落賣茶杯和茶葉，微微滿足逛街癮。裝修設計走高雅路線，氣氛悠閒舒服為主，水晶燈又帶點 grand 的感覺。平日午餐比較少人，可能大家都唔知道有鹹食 Meal Set，主食有附沙律和茶，仲可以加錢食埋甜品，以這個商場的價位來說也蠻合理。素食也有一款蕃茄芝士意粉可以揀。來 Afternoon Tea 當然都係食下午茶比較多，這個 Tea Set 的甜品都是迷你版本，看起來好可愛呢！飲品則以為主，也有一些咖啡果汁。甜品也有季節限定，我就睇中左蕎麥薄餅，另外兩個抹茶都好靚好吸引呢！Smoked Salmon and Fruit Sushi Salad HK$138(A la
之前去日本或台灣旅行，總會抽時間去 Afternoon Tea 逛雜貨店或者嘆茶，終於等到品牌來香港可以去回味旅行時光。最特別係餐廳仲會每個季節都換新菜式，今次去吃幾款春夏鹹食甜品都好吸引，味道亦充滿驚喜，好想快點再來吃過！
Afternoon Tea Tearoom 位於尖沙咀 K11 Musea 商場 B1，假期經過都會見到門外面有人龍，環境又靚又舒服食物又精緻的地方係比較受歡迎。
香港Tearoom 沒有雜貨店，只有一個小角落賣茶杯和茶葉，微微滿足逛街癮。
裝修設計走高雅路線，氣氛悠閒舒服為主，水晶燈又帶點 grand 的感覺。
平日午餐比較少人，可能大家都唔知道有鹹食 Meal Set，主食有附沙律和茶，仲可以加錢食埋甜品，以這個商場的價位來說也蠻合理。素食也有一款蕃茄芝士意粉可以揀。
來 Afternoon Tea 當然都係食下午茶比較多，這個 Tea Set 的甜品都是迷你版本，看起來好可愛呢！飲品則以為主，也有一些咖啡果汁。
甜品也有季節限定，我就睇中左蕎麥薄餅，另外兩個抹茶都好靚好吸引呢！
Smoked Salmon and Fruit Sushi Salad HK$138(A la carte)
Iced Chardonnay Darjeeling Tea HK$68 / Fruit Rooibos Tea Peach & Mango HK$68
兩杯冰茶飲品都係季節限定，店內也可以買到這兩款冷泡茶的茶葉，水果茶充滿果香，帶微甜但又無糖都幾正架。
我一直以為這個是沙律，原來下面有紫紫地色的壽司飯，估唔到配沙律菜、草莓、西柚、紅心蘿蔔和芝士脆脆又幾好食，拌飯的汁係柑橘系，整碟又清新又開胃！
Genovese Pasta with Spicy Cod Roe Sauce and Spear Squid HK$138 (A la carte)
這個意粉看起來細細碟，但因為有汁的關係其實飽肚，魷魚跟蠶豆這個配搭都幾有新鮮感。
Strawberry Galette with Salted Caramel Sauce HK$98
今季新推出的甜品我覺得這個最特別，它是用蕎麥做的薄餅，中間夾左薄薄一層吉士醬，薄餅邊邊煎到脆口，中間則煙韌又有麥香，配埋草莓雪糕超好食！
Strawberry and Matcha Azuki Bean Scone Shortcake HK$98
看起來有夠澎湃的 Scone 三文治，上下兩層三角形的胡桃鬆餅香味十足，中間有堅果咬下口感唔錯，中間夾住兩球好香抹茶味的雪糕，仲有食極都未食完的草莓片，真係一個令人滿足又幾飽肚的下午茶，當飯食都OK。
Matcha and Raspberry Shortcake HK$88
這個是很有層次的海綿蛋糕，中間夾了綠色的抹茶白朱古力忌廉和莓味忌廉，酸甜口味都幾清爽，吃起來很輕很軟，又靚又好食。
Sakura Cappuccino Chai with Sweet Red Bean Paste HK$78
充滿少女心的粉紅色飲品配合日本櫻花季，這杯香料茶用了 Cappuccino 的做法，杯底有些甜紅豆蓉，奶泡上面則有櫻花粉和脆米，整杯都特別又有創意。
Chardonnay Darjeeling Tea Soda HK$78
非常美味的氣泡特飲，下面是用白葡萄茶做的果汁，邊飲帶果味的梳打一邊也有點咬口，而且它葡萄味好香好有驚喜，比想像中更好飲。
Afternoon Tea Tearoom 無論環境或食物都又靚又精緻，好適合約女仔朋友來喝茶吃甜品聊天。不過這天平日午市來吃，竟發現店內有九成顧客是單人男士，我都覺得幾驚訝，估唔到係男女通殺的餐廳。
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