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2025-03-23
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講起大圍，除咗係一個住宅區，仲係一個隱藏咗唔少美食嘅地方！今日要介紹嘅係一間開咗好多年嘅老字號——大圍小食 性價比極高，食物種類又多，由小食到地道港式風味都有，真係食到停唔到口！煎釀三寶：臭豆腐、茄子、紅腸 煎釀三寶係呢度嘅招牌之一，特別係佢哋嘅臭豆腐，外皮炸得香脆，入面依然保持嫩滑，臭味夠晒正宗，食落去真係回味無窮！茄子同紅腸都唔輸蝕，茄子吸晒啲汁，紅腸外脆內軟，配埋秘製醬汁，真係一絕！炸雞髀 炸雞髀係另一款必試嘅小食，外皮炸得金黃酥脆，咬落去啖啖肉，雞肉嫩滑多汁，完全唔會乾柴。呢個價錢可以食到咁大隻雞髀，真係抵到爛！魚蛋 魚蛋係香港街頭小食嘅代表，大圍小食嘅魚蛋彈牙得嚟又唔會太硬，配埋佢哋自家製嘅辣汁，辣得嚟又唔會搶咗魚蛋嘅鮮味，食完一串真係想再encore！秘製辣汁燒賣 燒賣係另一款經典小食，呢度嘅燒賣唔係普通貨色，而係配咗 秘製辣汁 辣得嚟帶少少甜，同燒賣嘅豬肉味好夾，食落去好過癮！串燒豬頸肉、雞肉 串燒方面，豬頸肉 雞肉都係人氣之選。豬頸肉燒得香口，油脂分布均勻，咬落去juicy得嚟又唔會膩。雞肉串燒則係嫩滑多汁，燒得剛剛好，唔會過火。車仔麵（豬紅、魚肉、滷水雞翼）
講起大圍，除咗係一個住宅區，仲係一個隱藏咗唔少美食嘅地方！今日要介紹嘅係一間開咗好多年嘅老字號——大圍小食 性價比極高，食物種類又多，由小食到地道港式風味都有，真係食到停唔到口！
煎釀三寶：臭豆腐、茄子、紅腸
煎釀三寶係呢度嘅招牌之一，特別係佢哋嘅臭豆腐，外皮炸得香脆，入面依然保持嫩滑，臭味夠晒正宗，食落去真係回味無窮！茄子同紅腸都唔輸蝕，茄子吸晒啲汁，紅腸外脆內軟，配埋秘製醬汁，真係一絕！
炸雞髀
炸雞髀係另一款必試嘅小食，外皮炸得金黃酥脆，咬落去啖啖肉，雞肉嫩滑多汁，完全唔會乾柴。呢個價錢可以食到咁大隻雞髀，真係抵到爛！
魚蛋
魚蛋係香港街頭小食嘅代表，大圍小食嘅魚蛋彈牙得嚟又唔會太硬，配埋佢哋自家製嘅辣汁，辣得嚟又唔會搶咗魚蛋嘅鮮味，食完一串真係想再encore！
秘製辣汁燒賣
燒賣係另一款經典小食，呢度嘅燒賣唔係普通貨色，而係配咗 秘製辣汁 辣得嚟帶少少甜，同燒賣嘅豬肉味好夾，食落去好過癮！
串燒豬頸肉、雞肉
串燒方面，豬頸肉 雞肉都係人氣之選。豬頸肉燒得香口，油脂分布均勻，咬落去juicy得嚟又唔會膩。雞肉串燒則係嫩滑多汁，燒得剛剛好，唔會過火。
車仔麵（豬紅、魚肉、滷水雞翼）
最後一定要試吓佢哋嘅車仔麵 配料可以自由配搭，推薦 豬紅 魚肉 同滷水雞翼。豬紅滑溜，魚肉彈牙，滷水雞翼入味得嚟又唔會太鹹，湯底濃郁，食完真係好滿足！
大圍小食雖然係一間街坊小店，但食物質素絕對唔輸蝕俾大餐廳，而且價錢親民，性價比極高！無論係想食日式小食定係地道港式風味，呢度都應有盡有。下次經過大圍，記得嚟試吓啦！
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