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餐廳: 翠華餐廳 (TKO Spot)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翠華餐廳 (TKO Spot)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2014-02-23 465 瀏覽
今日十一點幾去左翠華吃午餐一行三人排隊等左15mins到就有位我主要食豬軟骨米線,湯底較魚腐米線濃,米線軟硬度適中,有三大件豬軟骨,味道濃郁亦夠淋魚腐米線湯底較清,魚腐入味,但相比起魚米家卻稍弱這個是是日午餐(香檳火腿拼雞扒-可選飯/意,配中/西湯,跟餐飮)所謂既香檳火腿本以為有幾巴閉,幾大塊,點知每塊都好似伴碟果啲紅蘿蔔既size雞扒都算大塊亦夠厚身,入口都唔會鞋口算係滑白汁不過不失,但真係幾少下,所以叫侍應比多碗先夠西湯(忌廉湯)味道亦尚可不過個人認為上餐時間好有差異,今日個是日午餐等左好耐,亦試過見人地等個餐等成三十分鐘,確實有待改善
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今日十一點幾去左翠華吃午餐
一行三人排隊等左15mins到就有位
鹿兒島豬軟骨米線($35)
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我主要食豬軟骨米線,湯底較魚腐米線濃,米線軟硬度適中,有三大件豬軟骨,味道濃郁亦夠淋
順德魚腐米線($28)
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魚腐米線湯底較清,魚腐入味,但相比起魚米家卻稍弱
香檳火腿拼雞扒飯($50)
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這個是是日午餐(香檳火腿拼雞扒-可選飯/意,配中/西湯,跟餐飮)
所謂既香檳火腿本以為有幾巴閉,幾大塊,點知每塊都好似伴碟果啲紅蘿蔔既size
雞扒都算大塊亦夠厚身,入口都唔會鞋口算係滑
白汁不過不失,但真係幾少下,所以叫侍應比多碗先夠
西湯(忌廉湯)味道亦尚可

不過個人認為上餐時間好有差異,今日個是日午餐等左好耐,亦試過見人地等個餐等成三十分鐘,確實有待改善
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-02-23
等候時間
15 分鐘 (堂食)
用餐時段
午餐