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2017-08-29
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雖然香港多美食，但由於很多港人都不大吃得辣，所以一般偏辣的星馬泰菜式食店都會調較至港人口味，對於嗜辣的我來說可算是到喉不到肺。但最近在朋友介紹下，我就光顧了尖沙咀一間東南亞菜館，食物夠香夠辣之餘，店內環境也不像一般東南亞菜館樸實，反而比較像西餐廳，座位都較舒服。＊＊＊＊＊＊＊＊說的是為於尖沙咀諾士佛臺的Spice，店如其名，食店提供的都是著重香料的印度、泰國和新加坡菜。甫出電梯，就見到門口位放了幾尊帶有泰國風的佛像和掛畫。餐廳燈光柔和，除了普通餐桌，也有私密度較高的包廂。Drink list內有多款紅白酒雞尾酒啤酒無酒精飲料，而當中有幾款在happy hour時段都有特價的。一般HH都只有酒精飲料，但這裡竟然連無酒精都有HH價，都幾驚喜。Moksha mocktail($38)Moksha mocktail是一款由蘋果汁、檸檬汁和薄荷葉調配而成的無酒精飲料，味道酸酸甜甜，用來配香辣的東南亞菜最好不過。辛辣咖哩雞肉($138)因為試過很多次在香港吃印度咖哩，侍態說是小辣的Masala其實都是改良為無辣的，所以今次我們特意點"very spicy"的辛辣咖哩試試。辛辣咖哩對於平常食開三小辣
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說的是為於尖沙咀諾士佛臺的Spice，店如其名，食店提供的都是著重香料的印度、泰國和新加坡菜。
甫出電梯，就見到門口位放了幾尊帶有泰國風的佛像和掛畫。
餐廳燈光柔和，除了普通餐桌，也有私密度較高的包廂。
Drink list內有多款紅白酒雞尾酒啤酒無酒精飲料，而當中有幾款在happy hour時段都有特價的。一般HH都只有酒精飲料，但這裡竟然連無酒精都有HH價，都幾驚喜。
Moksha mocktail($38)
Moksha mocktail是一款由蘋果汁、檸檬汁和薄荷葉調配而成的無酒精飲料，味道酸酸甜甜，用來配香辣的東南亞菜最好不過。
Moksha mocktail
$38
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辛辣咖哩雞肉($138)
因為試過很多次在香港吃印度咖哩，侍態說是小辣的Masala其實都是改良為無辣的，所以今次我們特意點"very spicy"的辛辣咖哩試試。
辛辣咖哩對於平常食開三小辣的我來說，有辣勁之餘又不會辣得太辛苦，辛辣中帶點微酸，香料味重，用來配印度薄餅一流。咖哩可選配雞肉或羊肉，由於朋友不吃羊，我們就點了雞肉，雞肉軟腍不會太鞋口，配著咖哩汁而吃非常惹味。
辛辣咖哩雞肉
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蒜蓉烤餅($28)
蒜蓉烤餅有兩小塊，蒜蓉味雖然不算特別突出，但餅底不過韌帶點彈口，蘸上辛辣咖哩來食味道都非常不錯。
蒜蓉烤餅
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蒜蓉烤餅
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椰青海鮮焗飯($108)
椰青海鮮焗飯用原個椰青上，上面放滿腰果，再插上青口，吸精度高。
椰青海鮮焗飯
$108
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焗飯份量都幾多，夠二至四人食，焗飯除了有青口和鮮蝦，還夾雜了椰青肉，白色的醬汁帶有清香的椰青味，清新之餘沒有椰奶的膩感，都幾特別。
椰青海鮮焗飯
$108
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總結，食物整體出色，餐牌內其實還有很多其他泰國和新加坡菜，但礙似人少試唔到咁多，有機會下次會再來試其他。
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