家賀屋刺身寿司專門店

Harvest House Sushi
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等級4
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2024-07-10 1046 瀏覽
家賀屋,之前有係銅鑼灣食過,質素確實唔錯,今次再試下灣仔呢間分店!! 餐廳環境闊落,坐得舒適! 同朋友相聚,緊要叫番兩杯,咁先開心~💥中野梳打梅酒(輕碳酸)/ 黑白啤✨梅酒係我最愛,今次加入梳打,飲時感到嘴裡會有一些酒精的沙沙口感,不錯既配搭!✨黑白啤有濃厚的麥芽焦香味,苦味不明顯,還略帶著一絲絲的甜味!💥煙燻生華味雞鮮嫩粉紅既雞肉,味道帶有少少煙燻香味,比較似食緊魚生,第一次食都幾特別!💥刺身併盤✨油甘魚:味道鮮甜,而且厚切;✨三文魚腩:肥美,有豐富既油質,魚油香味濃郁;✨赤海蝦:肉厚飽滿,蝦味滿滿;✨帆立貝:味道清甜,口感爽滑💥吞拿魚腩及鹽輕燒吞拿魚腩壽司✨前者:色澤偏白帶雪花紋路,肥美無筋、入口即溶✨後者:輕燒過既吞拿魚帶點魚油香,口感更為豐富,加上海鹽帶點咸香,合我口味!而家餐廳仲做緊優惠買一送一,即刻點左兩份齊齊share💥師傅特選8貫壽司✨海膽壽司:入口甘甜,質感細膩,幾乎入口即溶;✨海鰻壽司:肉厚、鰻味濃郁,加上鰻魚汁,十分配;✨大拖羅壽司:油分比較多,入口即化;✨牡丹蝦壽司:蝦身爽口,而且鮮甜;✨伊佐木壽司:味道鮮甜脂肪豐盈,肉質白裡透紅;✨金目鯛壽司:魚味鮮甜,口感軟
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家賀屋,之前有係銅鑼灣食過,質素確實唔錯,今次再試下灣仔呢間分店!!

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餐廳環境闊落,坐得舒適! 同朋友相聚,緊要叫番兩杯,咁先開心~
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💥中野梳打梅酒(輕碳酸)/ 黑白啤

✨梅酒係我最愛,今次加入梳打,飲時感到嘴裡會有一些酒精的沙沙口感,不錯既配搭!

✨黑白啤有濃厚的麥芽焦香味,苦味不明顯,還略帶著一絲絲的甜味!
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💥煙燻生華味雞
鮮嫩粉紅既雞肉,味道帶有少少煙燻香味,比較似食緊魚生,第一次食都幾特別!
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💥刺身併盤
✨油甘魚:味道鮮甜,而且厚切;

✨三文魚腩:肥美,有豐富既油質,魚油香味濃郁;

✨赤海蝦:肉厚飽滿,蝦味滿滿;

✨帆立貝:味道清甜,口感爽滑
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💥吞拿魚腩及鹽輕燒吞拿魚腩壽司
✨前者:色澤偏白帶雪花紋路,肥美無筋、入口即溶

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✨後者:輕燒過既吞拿魚帶點魚油香,口感更為豐富,加上海鹽帶點咸香,合我口味!
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而家餐廳仲做緊優惠買一送一,即刻點左兩份齊齊share
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💥師傅特選8貫壽司
✨海膽壽司:入口甘甜,質感細膩,幾乎入口即溶;

✨海鰻壽司:肉厚、鰻味濃郁,加上鰻魚汁,十分配;

✨大拖羅壽司:油分比較多,入口即化;

✨牡丹蝦壽司:蝦身爽口,而且鮮甜;

✨伊佐木壽司:味道鮮甜脂肪豐盈,肉質白裡透紅;

✨金目鯛壽司:魚味鮮甜,口感軟熟;

✨深海池魚壽司:肉質爽脆仲帶有彈性,鮮甜爽脆;

✨活赤貝:外表呈橙紅色、帶光澤,食落肉質爽厚,鮮味十足
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💥雞皮餃子串

外皮口感酥脆,內餡吸收雞皮嘅油份,變得更加軟嫩多汁,仲多咗一份油香;餡料亦都好飽滿,有雞肉、蔬菜等
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💥半熟雞肝串
口感有啲似鵝肝,粉嫩唔太乾,火燒後散發出油脂甘香,令人垂涎欲滴
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💥炸三文魚皮
魚皮不僅脆口,而且不帶魚腥亦不油膩,一食就停唔到口!!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-06-17
用餐途徑
堂食