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2024-01-14
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之前食過幾次旺角店,最近先知九龍灣有分店。一生懸麵都算出名店,旺角店要排長龍。九龍灣店比較隱世,喺得寶商場入面。白湯豚骨拉麵拉麵係用較幼身嘅麵,麵質有得揀硬/標準/柔,揀咗標準煙韌,口感剛好,有咬口。拉麵嘅白湯比沾麵湯柔身清爽,飲落味道濃郁,配有紫菜/半熟蛋/葱/筍,加左廿蚊要慢熟豚叉燒,都有4/5塊,抵食👍🏻魚介豚骨沾麵 天氣有啲涼,沾麵揀咗熱麵,可以走蔥。沾麵比較粗,個人好鐘意呢個粗度,勁有口感。魚介湯味道突出,比豚骨湯多左份魚鮮味,湯入面仲有幾粒大大粒嘅肥美叉燒粒。配料有兩塊叉燒,火炙後好香口。呢碗都加左慢熟豚叉燒,滿滿嘅肉香,啱晒食肉獸。小食叫左雞軟骨棒同章魚燒,每款都只係29蚊,好抵食,味道都唔錯👍🏻白桃烏龍冷泡茶同有氣茶值得一試7/80港紙就食到一碗高質素拉麵,真係性價比極高。
白湯豚骨拉麵
拉麵係用較幼身嘅麵,麵質有得揀硬/標準/柔,揀咗標準煙韌,口感剛好,有咬口。拉麵嘅白湯比沾麵湯柔身清爽,飲落味道濃郁,配有紫菜/半熟蛋/葱/筍,加左廿蚊要慢熟豚叉燒,都有4/5塊,抵食👍🏻
魚介豚骨沾麵
天氣有啲涼,沾麵揀咗熱麵,可以走蔥。
沾麵比較粗,個人好鐘意呢個粗度,勁有口感。魚介湯味道突出,比豚骨湯多左份魚鮮味,湯入面仲有幾粒大大粒嘅肥美叉燒粒。配料有兩塊叉燒,火炙後好香口。呢碗都加左慢熟豚叉燒,滿滿嘅肉香,啱晒食肉獸。
小食叫左雞軟骨棒同章魚燒,每款都只係29蚊,好抵食,味道都唔錯👍🏻
白桃烏龍冷泡茶同有氣茶值得一試
7/80港紙就食到一碗高質素拉麵,真係性價比極高。
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