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2020-02-24
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自香港爆發肺炎疫症後, 唔少人都避免外出用餐, 特別係打邊爐聚會都可免則免, 發現曾經食過既稻八日式火鍋放題餐廳, 推出左外賣套餐, 價錢相對堂食放題更加便宜, 而且同同樣品嚐到餐廳同質素既火鍋配料, 唔洗去街市四周走, 先可以買齊咁多款火鍋配料返去打邊爐!我地揀左四人餐 HK$688, 包括買款肉款, 自選24件丸類、6款蔬菜/麵食、3款餃類, 當然唔少得湯底啦! 不過套餐不包括醬料, 但屋企都有儲備, 所以問題不大。揀左北海道3.7牛乳牛骨湯, 湯分成兩個膠樽裝好, 拎到返屋企都冇倒瀉,湯底清清地, 有淡淡牛乳香店員都很細心, 分類包好, 很整齊美國穀飼牛肉, 色澤還是嫩紅新鮮, 牛脂比例平均, 入口很嫩, 牛味很重羊肉 帶少少羊羶味; 北海道滑雞片已被去骨, 幾嫩; 美國豚肉同樣很嫩, 淡淡肉香粟米豬肉餃 外皮不會過厚, 餃中豬肉碎很嫩, 而且keep到原汁原味, 有幾粒栗米粒, 增添一點清甜蝦滑 有鮮蝦甜味, 更有少量蝦肉碎粒, 整體略帶點彈牙仲有唔少澱粉飽肚既丸類同埋烏冬, 四個人食, 絕對夠飽! 響鈴 比較失望, 因為不是即炸, 所以質地已經很林, 唯有用黎索湯汁咁食啦~沒
湯底清清地, 有淡淡牛乳香
美國穀飼牛肉, 色澤還是嫩紅新鮮, 牛脂比例平均, 入口很嫩, 牛味很重
響鈴 比較失望, 因為不是即炸, 所以質地已經很林, 唯有用黎索湯汁咁食啦~沒有一秒索湯半脆效果~
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