唐閣

T'ang Court
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餐廳: 唐閣
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等級2
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2021-11-06 762 瀏覽
一行二人去食晚餐 ,叫左2個tasting menu(每位$1400)頭盤:木耳青瓜伴炸蝦🍤賣相精緻,青瓜木耳正常冇特別,炸蝦未食都聞到好香,食落爽脆,係幾好食第一道菜: 涼伴南非鮮鮑魚海蜇好爽口唔會太酸, 鮑魚都鮮甜第二道菜:釀焗鮮蟹蓋上到既時候仲係熱辣辣,切開啖啖蟹肉好足料第三道:花膠瑤柱雞煲官燕由細到大連碗仔翅都可以食幾碗既我,就覺得呢個失色左小小,雖然好多料,但偏咸第四道:菜遠日本和牛粒呢味菜係成晚最好食既,和牛粒煎得好好,入口好香油味,但又唔會好膩配埋炸蒜好味呀第五道 龍蝦球稻庭麵賣相一般, 可以加多小小配菜咁睇落去會美觀啲 味道都好一般,龍蝦鮮味濃,但個麵好淡最後 蓮蓉西米焗布甸第一次食,覺得ok,唔會話太甜整體呢講,味道不錯,值得試下! 服務態度幾好
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一行二人去食晚餐 ,叫左2個tasting menu(每位$1400)
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頭盤:木耳青瓜伴炸蝦🍤
賣相精緻,青瓜木耳正常冇特別,炸蝦未食都聞到好香,食落爽脆,係幾好食

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第一道菜: 涼伴南非鮮鮑魚
海蜇好爽口唔會太酸, 鮑魚都鮮甜

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第二道菜:釀焗鮮蟹蓋
上到既時候仲係熱辣辣,切開啖啖蟹肉好足料

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第三道:花膠瑤柱雞煲官燕
由細到大連碗仔翅都可以食幾碗既我,就覺得呢個失色左小小,雖然好多料,但偏咸

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第四道:菜遠日本和牛粒

呢味菜係成晚最好食既,和牛粒煎得好好,入口好香油味,但又唔會好膩
配埋炸蒜好味呀

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第五道 龍蝦球稻庭麵
賣相一般, 可以加多小小配菜咁睇落去會美觀啲
味道都好一般,龍蝦鮮味濃,但個麵好淡

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最後 蓮蓉西米焗布甸
第一次食,覺得ok,唔會話太甜

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整體呢講,味道不錯,值得試下! 服務態度幾好

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食