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2023-04-26
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連鎖蛋糕店的蛋糕平日都吃不少，有點厭倦感了。看到網上一間蛋糕店主打以低糖低油為主的戚風蛋糕，可以健康一點來到享受美食，當然要嚐試一下啊！第一次就先嚐嚐店裏的招牌伯爵茶戚風蛋糕，店舖很有心思，用數種伯爵茶調製而成，味道更為獨特和濃郁啊！♡招牌海鹽焦糖 x 伯爵茶戚風(配蜂蜜焦糖脆脆）蛋糕以沾有金箔的藍苺、餅乾圍繞裝飾，加上一些綠色的小葉，帶點清新的感覺。蛋糕大概可分為四層，豐富層次感，味道絕不單調呢！第一層是伯爵戚風，蓬鬆有彈性，有點入口即溶的感覺。第二層有牛奶可可脆米醬，可可脆米的脆口感帶點朱古力的香甜味，有點像金莎，令整個蛋糕增添了點甜絲絲的感覺。第三層有店舖自家製的海鹽焦糖忌廉，忌廉不膩，香滑得來有輕盈感，和媽媽二人吃完晚餐後，還可以一口氣把整個蛋糕吃掉呢！細看店舖的蛋糕介紹，原來是以新西蘭進口的頂級忌廉為原料的，怪不得有這樣質素。第四層是特濃伯爵奶凍，可以吃到有濃郁的伯爵茶味和粒粒伯爵茶葉的質感。最後可以隨個人喜好添加蜂蜜焦糖脆脆，喜歡甜一點的，可以多放一點啊～🎂蛋糕已送蠟燭一支及Happy Birthday插牌一個•可自取或送貨，我就選了上店自取，職員很友善的呢～
看到網上一間蛋糕店主打以低糖低油為主的戚風蛋糕，
可以健康一點來到享受美食，當然要嚐試一下啊！
第一次就先嚐嚐店裏的招牌伯爵茶戚風蛋糕，
店舖很有心思，
用數種伯爵茶調製而成，味道更為獨特和濃郁啊！
♡招牌海鹽焦糖 x 伯爵茶戚風(配蜂蜜焦糖脆脆）
招牌海鹽焦糖 x 伯爵茶戚風
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招牌海鹽焦糖 x 伯爵茶戚風
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招牌海鹽焦糖 x 伯爵茶戚風
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蛋糕以沾有金箔的藍苺、餅乾圍繞裝飾，
加上一些綠色的小葉，帶點清新的感覺。
蛋糕大概可分為四層，
豐富層次感，味道絕不單調呢！
招牌海鹽焦糖 x 伯爵茶戚風
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第一層是伯爵戚風，蓬鬆有彈性，
有點入口即溶的感覺。
第二層有牛奶可可脆米醬，
可可脆米的脆口感帶點朱古力的香甜味，
有點像金莎，令整個蛋糕增添了點甜絲絲的感覺。
第三層有店舖自家製的海鹽焦糖忌廉，
忌廉不膩，香滑得來有輕盈感，
和媽媽二人吃完晚餐後，還可以一口氣把整個蛋糕吃掉呢！
細看店舖的蛋糕介紹，
原來是以新西蘭進口的頂級忌廉為原料的，
怪不得有這樣質素。
第四層是特濃伯爵奶凍，
可以吃到有濃郁的伯爵茶味和粒粒伯爵茶葉的質感。
最後可以隨個人喜好添加蜂蜜焦糖脆脆，
喜歡甜一點的，可以多放一點啊～
🎂蛋糕已送蠟燭一支及Happy Birthday插牌一個
•可自取或送貨，我就選了上店自取，
職員很友善的呢～
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