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2014-11-28
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第一次嘗富臨雞煲火窩，雞煲火窩有四個選擇：胡椒豬肚雞煲、重慶雞煲、藥膳雞煲及清湯湯底。由於我們一家人都不吃辣，想點清湯，但夥計面露驚訝，他們表示清湯差不多如清水湯底，最後，揀了稍為冇咁辣的胡椒豬肚雞煲。這裡有個規矩：雞煲火窩上枱後才能點火窩材料，需稍等十分鐘，雞煲才端上。胡椒豬肚雞煲裡有大量胡椒碎、雞、豬肚、枝竹等。呷一口湯底，出乎意料地，不是太辣，只有少許胡椒的辛。主角－－雞，也是嫩滑不黐牙！輪到火窩料，其實選擇也不算多元化，如果想要海鮮，恐怕會大失所望，因為蝦、蠔等不在食物紙上，也沒有特色食物，只有大路的選擇，如丸、肥牛……不過，魚旦、魚頭片不推介，很硬，完全不彈牙。小部分食材送上時鋪滿一層冰（丸類）。總結：$12X的價錢，有雞煲，包無限啤酒、汽水、食物（食剩按每兩計算），對於我這個budget有限的小市民還算滿意。
這裡有個規矩：雞煲火窩上枱後才能點火窩材料，需稍等十分鐘，雞煲才端上。胡椒豬肚雞煲裡有大量胡椒碎、雞、豬肚、枝竹等。呷一口湯底，出乎意料地，不是太辣，只有少許胡椒的辛。主角－－雞，也是嫩滑不黐牙！
輪到火窩料，其實選擇也不算多元化，如果想要海鮮，恐怕會大失所望，因為蝦、蠔等不在食物紙上，也沒有特色食物，只有大路的選擇，如丸、肥牛……不過，魚旦、魚頭片不推介，很硬，完全不彈牙。小部分食材送上時鋪滿一層冰（丸類）。
總結：$12X的價錢，有雞煲，包無限啤酒、汽水、食物（食剩按每兩計算），對於我這個budget有限的小市民還算滿意。
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