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2021-07-19
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平日很少轉入來渣甸坊找吃,因為街上的牌檔擋住了餐廳,基本上很少進來。原來這裡有間裝修幾有風味的陝西菜,本來看到最近有些劣評有點卻步,但還是試看看。店員都要中年的姐姐,但態度意外地很好,會介紹,也有笑容。基本上整個menu的菜對我來說都很新奇。➤白吉肉夾饃肉夾饃有兩款,一款是千層酥皮,另外一款是我點這個夾餅,這個比較乾身少油。可惜裡面來著的豬肉料很少很乾,調味也不夠,整個就是乾糧,要喝水才吃得下。➤酸湯麵我們點了少辣,店員一放下來我們以為會很辣,原來表面黑色的是紫菜,湯底意外的好喝,偏酸不太辣。最讓我驚喜的是麵條,這麼幼還帶有咬勁,不錯。➤油潑扯麵這個麵條一條到底,很寬很有咬勁,有點像日本的瀑布烏冬但這個好咬很多,同樣可以選辣度,但這麼寬的麵條始終難掛麵,味道不像酸湯麵那麼突出。我們還加了羊肉餃,對我們來說很膻,肉很實,吃不下。➤乳香雞翼超級無敵好吃,即叫即炸,而且好酥炸鬆化。
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肉夾饃有兩款,一款是千層酥皮,另外一款是我點這個夾餅,這個比較乾身少油。
可惜裡面來著的豬肉料很少很乾,調味也不夠,整個就是乾糧,要喝水才吃得下。
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我們點了少辣,店員一放下來我們以為會很辣,原來表面黑色的是紫菜,湯底意外的好喝,偏酸不太辣。
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這個麵條一條到底,很寬很有咬勁,有點像日本的瀑布烏冬但這個好咬很多,同樣可以選辣度,但這麼寬的麵條始終難掛麵,味道不像酸湯麵那麼突出。我們還加了羊肉餃,對我們來說很膻,肉很實,吃不下。
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超級無敵好吃,即叫即炸,而且好酥炸鬆化。
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