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2023-10-12
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*:.｡. .｡.:* Classy - Seafood & Steak (觀塘)*:.｡. .｡.:* 9月30日 追月🌕 🏃🏻♀️Kik先生一早已經book 左間無論環境氣氛、服務質素、食物質素都非常高質的西餐廳同我食晚飯🤫超開心🫶🏻✨Summer Chef Salad 🥗 ✨色彩繽紛嘅沙律真係會令人特別開胃，沙律中間仲有一個溫泉蛋漿，將蛋黃‘吉’破撈埋一齊食別有一番風味。‼️‼️重點‼️‼️✨Char-Grilled US Black Angus Sirloin (8oz) ✨呢塊5成熟嘅Angus Sirloin🥩真係煎得非常好，一切開見到肉質仲係粉嫩色但又唔會滲晒血🩸🩸更加唔會切唔開。肉質嫩滑牛味濃郁，完全唔需要其他醬汁襯托。食牛扒點可以無紅酒🍷呢杯紅酒一上枱 未拎上手 我同kik 先生已經聞到酒香味🫣🫣連平日唔飲酒嘅米之翹都忍唔住飲幾啖。✨ Wagyu Bolognese Lasagna ✨呢個和牛肉醬千層無論係賣相、味道、醬汁調配都做得非常好。烘焗過嘅芝士面+滿滿和牛肉碎，估唔到一個肉醬千層面可以做得咁出色，只可惜份量相對少，有點失望🥺食到最後 又點可以唔用甜品來做結尾呢🥨見到梳
(觀塘)*:.｡. .｡.:*
9月30日 追月🌕 🏃🏻♀️
Kik先生一早已經book 左間無論環境氣氛、服務質素、食物質素都非常高質的西餐廳同我食晚飯🤫超開心🫶🏻
✨Summer Chef Salad 🥗 ✨
色彩繽紛嘅沙律真係會令人特別開胃，沙律中間仲有一個溫泉蛋漿，將蛋黃‘吉’破撈埋一齊食別有一番風味。
‼️‼️重點‼️‼️
✨Char-Grilled US Black Angus Sirloin (8oz) ✨
呢塊5成熟嘅Angus Sirloin🥩真係煎得非常好，一切開見到肉質仲係粉嫩色但又唔會滲晒血🩸🩸更加唔會切唔開。肉質嫩滑牛味濃郁，完全唔需要其他醬汁襯托。
食牛扒點可以無紅酒🍷呢杯紅酒一上枱 未拎上手 我同kik 先生已經聞到酒香味🫣🫣連平日唔飲酒嘅米之翹都忍唔住飲幾啖。
✨ Wagyu Bolognese Lasagna ✨
呢個和牛肉醬千層無論係賣相、味道、醬汁調配都做得非常好。烘焗過嘅芝士面+滿滿和牛肉碎，估唔到一個肉醬千層面可以做得咁出色，只可惜份量相對少，有點失望🥺
食到最後 又點可以唔用甜品來做結尾呢🥨
見到梳乎厘Pancake 🥞做緊買一送一，當然唔可以錯過啦🤫
✨ Matcha Mochi Souffle Pancake ✨
Pancake真係做到鬆軟 空氣感，值得讚🫶🏻不過抹茶🍵醬汁偏甜，無咩抹茶味。
✨ Hazelnut, Chocolate Souffle Pancake with Caramel Banana ✨
呢款醬汁味道調得剛剛好，連埋pancake 一齊食，有種入口即溶感覺。
開🍚地址： Classy - Seafood & Steak
(觀塘)
觀塘觀塘駿業街44號銀八1樓
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