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2024-02-01
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最近，因為多了接觸與健康相關的產品，因而，對部分食材要求變得講究起來，陪家人去捐血，發現附近開設了一家新的拉麵店 - 《一生懸麵》。 當時覺得《一生懸麵》很熟悉，好像在那兒聽過，上網一查，原來是較早前推出雪糕拉麵的店子！雖然，入冬後未有機會品嘗雪糕，倒被我發現另一期間限定 - 蜆貝羊肚菌拉麵，羊肚菌可以增強免疫力，而且營養價值高，相當吸引喔！羊肚菌可以增強免疫力，而且營養價值高，搭配大大隻，又脹卜卜的蜆貝，相當吸引，另外，我添加了慢熟豚叉燒及半熟蛋，十分滿足！ 拉麵是幼身的，食客還可選擇軟硬度，我選了標準的，加上充滿海鮮鮮甜滋味的湯底，真是超正！ 特濃豚骨沾麵 湯底和麵條分開盛放，用筷子夾麵條蘸湯食用，另有一番風味。湯汁濃厚，味道富層次，麵條較柔爽彈，搭配大大片的叉燒，肥瘦均勻，添加了慢熟豚叉燒，可以一次過品嘗兩款不同熟理的味道。
必試Sage 白桃烏龍冷泡茶，採用獨有冷萃製法，以時間「滴濾慢釀」充分釋放茶葉的甘甜原味，和緩苦澀，充份發揮茶的健康美顏成份。幽香細膩，透出白桃清甜，沒有茶的苦澀，口味甘冽清澈、口感清爽。
另外，我們還多點了一碟小食 - 煎餃子，熱烘烘而上
當時覺得《一生懸麵》很熟悉，好像在那兒聽過，上網一查，原來是較早前推出雪糕拉麵的店子！
雖然，入冬後未有機會品嘗雪糕，倒被我發現另一期間限定 - 蜆貝羊肚菌拉麵，羊肚菌可以增強免疫力，而且營養價值高，相當吸引喔！羊肚菌可以增強免疫力，而且營養價值高，搭配大大隻，又脹卜卜的蜆貝，相當吸引，另外，我添加了慢熟豚叉燒及半熟蛋，十分滿足！
拉麵是幼身的，食客還可選擇軟硬度，我選了標準的，加上充滿海鮮鮮甜滋味的湯底，真是超正！
特濃豚骨沾麵 湯底和麵條分開盛放，用筷子夾麵條蘸湯食用，另有一番風味。湯汁濃厚，味道富層次，麵條較柔爽彈，搭配大大片的叉燒，肥瘦均勻，添加了慢熟豚叉燒，可以一次過品嘗兩款不同熟理的味道。
必試Sage 白桃烏龍冷泡茶，採用獨有冷萃製法，以時間「滴濾慢釀」充分釋放茶葉的甘甜原味，和緩苦澀，充份發揮茶的健康美顏成份。幽香細膩，透出白桃清甜，沒有茶的苦澀，口味甘冽清澈、口感清爽。
另外，我們還多點了一碟小食 - 煎餃子，熱烘烘而上，外層金黃，煎得香脆爆汁，蘸一點醬汁，更添滋味！
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