起鍋

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我約姊妹來到灣仔，霓虹燈設計，充滿懷舊香港風格的「起鍋」主打火煱，音樂是80年代香港粵語流行歌，食物的款式有特色，非常美味，佳餚讓一眾嘴饞的食客品嚐。大部分食材均為本地原產，十分新鮮，我們選了「起鍋二人套餐」，湯底三選一，其中丸類同手打丸可自選各三款。熱浪響鈴午餐肉先來個小食，上乘黑毛豬肉午餐肉，趁熱食好脆。蕃茄薯仔豬骨湯湯底選了蕃茄薯仔豬骨湯，真材實料，新鮮豬骨、有機蕃茄等淆成，好飲了幾碗湯。新鮮潮汕牛潮汕牯牛非常新鮮，灼五六秒便可以食，牛味濃，味道不俗。海鮮拼盤海鮮拼盤有生蠔、蝦、紐西蘭聖子，生蠔肥美，新鮮美味。餃子餃子全部人即叫即包手，皮薄餡靚，最愛香茅蝦膠扎肉餃，蝦味濃。自家製手打新鮮丸師傅每日一早開始自家製，最愛九層塔蝦丸彈牙爽口，新鮮好食。本地時令菜拼盤嚴選來自大埔有機農場新鮮蔬菜，十分細心。水雲面烚一分鐘左右就食得，幼滑彈牙。起鍋（灣仔）地址：灣仔駱克道37-39號得利樓1樓