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2017-01-12
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男友開電單車載我到大尾篤遊車河, 順道郊遊及BBQ~ 巴希雅海灣。 巴希雅海灣其實約2年前也來過, 仲記得味道不錯,所以再來幫襯。 因那次去是平日放工來 星期一至星期五收費 $158 每位包一支飲品,此外, 另收$50 開爐費呢! 地方好寬敞,可容納好多人, 加上環境雅致,不會太焗促。 自助食物都幾多選擇, 有肉類、腸類、 丸類 、多春魚等等 。另有, 菜類、菇類、 豆卜、豆角等等。 自助取食物已一串一串已串好了, 十分方便。 開胃小食 此外,有熟食開胃小食,有辣魚、辣青瓜及辣皮蛋。調味料 調味料只包油、水、然粉及辣椒粉, 至於其他調味料如蜜糖等要另加$買呢! 燒既時候都好方便, 只需串串食物 擺放在爐上網燒,唔駛用叉燒。 我主力愛食串燒 <羊肉串> 羊肉內帶有一點筋及肥脂, 吃起來有口感少氈味。 <羊架> 羊架肉質豐腴, 口感軟腍, 羊味十足,卻沒有羊氈味。 <雞肉串> 雞肉串烤完後好滑嫩,口感不錯。<牛仔骨 > 牛肉濃香,口感帶嚼勁,好好味呢!<雞全冀> 略為失色,雞肉內冇乜味道, 全因沒醃
順道郊遊及BBQ~ 巴希雅海灣。
巴希雅海灣其實約2年前也來過,
仲記得味道不錯,所以再來幫襯。
因那次去是平日放工來 星期一至星期五收費 $158 每位包一支飲品,
此外, 另收$50 開爐費呢!
地方好寬敞,可容納好多人,加上環境雅致,不會太焗促。
自助食物都幾多選擇,
有肉類、腸類、 丸類 、多春魚等等 。
另有, 菜類、菇類、 豆卜、豆角等等。自助取食物已一串一串已串好了, 十分方便。
開胃小食
此外,有熟食開胃小食,有辣魚、辣青瓜及辣皮蛋。調味料
調味料只包油、水、然粉及辣椒粉,至於其他調味料如蜜糖等要另加$買呢!
燒既時候都好方便, 只需串串食物擺放在爐上網燒,唔駛用叉燒。
我主力愛食串燒
<羊肉串> 羊肉內帶有一點筋及肥脂,吃起來有口感少氈味。
<羊架> 羊架肉質豐腴, 口感軟腍,羊味十足,卻沒有羊氈味。
<雞肉串> 雞肉串烤完後好滑嫩,口感不錯。
<牛仔骨 > 牛肉濃香,口感帶嚼勁,好好味呢!
<雞全冀> 略為失色,雞肉內冇乜味道, 全因沒醃過呢!
每人限一隻蝦, 味道一般不是太彈牙。
每人限一包金菇,好夠味, 有濃濃牛油味。
蜆也是配給,不是任食, 不用調味都夠味,只需加水,放爐上焗熟就可以,可惜蜆有好多沙。
菜類都幾新鮮, 但燒時要不斷加水及油在菜上,唔係好易燒焦及乾身。
題外話/補充資料：
總括來說,食物質素一般,
如醃食物方面加多一點功夫就更好味,
勝在食物選擇多及任食時間夠長,
不趕時間,可以慢燒、慢食呢!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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