龍門客棧 (麗豪酒店)

營業中

休息中

相約三數好友到沙田聚餐，因同枱有數個小老闆的關係，還是選一間坐得舒適的餐廳至為重要。之前曾光顧龍門客棧一次，餐廳當時在酒店地下，今回餐廳新裝後遷上一樓，裝潢還是充滿中國特色，紅紅燈籠高高掛，魚池屋簷瓦角盡在店中。菜式以滬菜為主，用餐時因小老闆在攪攪震，只可狼吞虎嚥，未能細意品嚐各美食的真味，亦少試了多款菜式，有點可惜！陳醋餚肉：醋香啫厘酸香美味，是必點美食之一。麻香雞絲粉皮：麻香醬惹味度中等，粉皮見滑溜。蒜泥白肉：普通。變節酸辣湯：如何變節呢？酸辣口味未見突出美味。招牌小籠包：皮薄多汁，調味略鹹。生煎窩貼餃：餃皮略厚，勝在汁豐肉香。孜然粒粒骨：成品乾身不膩口，排骨腍身，OK。乾煸四季豆：豆嫩惹味，不俗。蒜子煮津白：津白夠腍，不俗。酒醇玉蘭薳：酒香淡，玉蘭薳翠綠爽口，OK喇。金牌蛋撻仔：酥皮變硬不脆，無甚蛋香，不推介。未試菜式所有未試菜式，不能品其味，只能留影吧！