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2024-05-28
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第一次食一間餐廳係喺外國食完再返香港encore 🫣 屋企人啱啱去完英國旅行話唐人街有間好正嘅文興酒家，原來佢哋喺中環都有分店就話母親節之後要去試吓香港係咪都係咁正🥹試咗呢度最出名嘅櫻桃鴨同叉燒王拼盤，鴨嘅肉質真係非常鮮嫩，叉燒亦都難得係香跪得黎肉唔會太過硬，而且肥瘦適中。另外點咗兩個小食，一個係日本胡麻拌茄子，另一個椒麻牛柳粒。牛柳出奇地肉味好濃，同椒麻味道好夾，好惹味。最後最後就係重點推薦嘅文興招牌炒飯，一上菜已經覺得好香，原來呢個炒飯加咗啲蝦乾同埋櫻花蝦，所以好香嘅海鮮味道。食落仲發現原來有啲花膠鮑魚魷魚，真係好足料。今次屋企人真係冇介紹錯，以為英國冇好嘢食原來英國出名嘅中菜，返到嚟香港都係咁好食！
試咗呢度最出名嘅櫻桃鴨同叉燒王拼盤，鴨嘅肉質真係非常鮮嫩，叉燒亦都難得係香跪得黎肉唔會太過硬，而且肥瘦適中。
另外點咗兩個小食，一個係日本胡麻拌茄子，另一個椒麻牛柳粒。牛柳出奇地肉味好濃，同椒麻味道好夾，好惹味。
最後最後就係重點推薦嘅文興招牌炒飯，一上菜已經覺得好香，原來呢個炒飯加咗啲蝦乾同埋櫻花蝦，所以好香嘅海鮮味道。
食落仲發現原來有啲花膠鮑魚魷魚，真係好足料。
今次屋企人真係冇介紹錯，以為英國冇好嘢食原來英國出名嘅中菜，返到嚟香港都係咁好食！
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