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2018-11-26
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昨天慶祝老朋友的生日，壽星女推介我們這班非素食者來嘗試素食私房菜。環境舒適，適逢假期，全場滿座，幸好我們坐廂房，亳無拘束，暢所欲言。每上一道菜，我們都給相機先食，賣相吸引又好味。燉湯火喉夠，根本食不出是素湯，讚！有朋友指定要食蜜汁叉燒，質素水準高賣相也吸引，最似叉燒的是邊邊也有少少燒焦的，蜜汁是蜜糖混合南乳製成的自家醬，秘方給總廚道出了，但一般人知道了也模仿不到的最後總廚給我們試食一道新菜，現徵求命名。那是以花枝作材料，放在夾餅一起食的。夾餅軟滑不乾身，花枝餅用來送酒一流整體而言，愉快時光過得快，不經不覺已經打洋才結帳。難得和總廚一起合照，這麼年青卻熱愛素食，經常鑽研新菜式，讓更多人願意接觸素食，為環保也為身體健康多謝老友記的好介紹
環境舒適，適逢假期，全場滿座，幸好我們坐廂房，亳無拘束，暢所欲言。
每上一道菜，我們都給相機先食，賣相吸引又好味。燉湯火喉夠，根本食不出是素湯，讚！
有朋友指定要食蜜汁叉燒，質素水準高賣相也吸引，最似叉燒的是邊邊也有少少燒焦的，蜜汁是蜜糖混合南乳製成的自家醬，秘方給總廚道出了，但一般人知道了也模仿不到的
最後總廚給我們試食一道新菜，現徵求命名。那是以花枝作材料，放在夾餅一起食的。夾餅軟滑不乾身，花枝餅用來送酒一流
整體而言，愉快時光過得快，不經不覺已經打洋才結帳。難得和總廚一起合照，這麼年青卻熱愛素食，經常鑽研新菜式，讓更多人願意接觸素食，為環保也為身體健康
多謝老友記的好介紹
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