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2022-12-30
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路過見到牛肉火鍋呢4隻字就已經好好奇 見menu真係好多牛揀 就坐低試下😂入面裝修都幾懷舊中式醬料自己出去拎 都幾多選擇呢度有出自家品牌手工啤 緊係要試下倒出黎泡沫綿密 飲落好滑亦好香麥味👍🏻叫左好多人推介嘅鴛鴦沙牛湯底 牛湯底有幾舊牛腩 沙爹湯超濃 甜甜地 好好食👍🏻水餃包到好似花咁😂咬落幾實唔會散其他配料選擇唔係好多 主要真係食牛我地叫左娃娃菜 稻庭烏冬同油豆腐串油豆腐串落沙嗲湯索唒啲精華超正!然後就係主角牛了🤤呢間餐廳搜羅左好多唔同產地同唔同部位嘅牛 見到好多從來未見過嘅名 超特別 好多都想叫黎試下牛側胸肉油花較多 食落好滑 牛味出牛肩脊好軟熟👍🏻橫隔肌係罕有部位 食落牛味最濃匙柄油脂較少 入口柔軟最驚喜係花雕醉牛 醃得好入味而且好滑👍🏻叫左五款牛 各有特色 而且質素都幾好 性價比高食落有啲似豬頸肉 唔錯叫到成枱都係肉🤣正!
路過見到牛肉火鍋呢4隻字就已經好好奇 見menu真係好多牛揀 就坐低試下😂入面裝修都幾懷舊中式
醬料自己出去拎 都幾多選擇
616原漿-手工啤
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呢度有出自家品牌手工啤 緊係要試下
倒出黎泡沫綿密 飲落好滑亦好香麥味👍🏻
鴛鴦沙牛湯底
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黑豚濃湯餃
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其他配料選擇唔係好多 主要真係食牛
我地叫左娃娃菜 稻庭烏冬同油豆腐串
油豆腐串落沙嗲湯索唒啲精華超正!
然後就係主角牛了🤤呢間餐廳搜羅左好多唔同產地同唔同部位嘅牛 見到好多從來未見過嘅名 超特別 好多都想叫黎試下
加拿大艾伯塔牛側胸肉
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牛側胸肉油花較多 食落好滑 牛味出
熟成加拿大牛肩脊
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牛肩脊好軟熟👍🏻橫隔肌係罕有部位 食落牛味最濃
匙柄油脂較少 入口柔軟
花雕醉牛
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最驚喜係花雕醉牛 醃得好入味而且好滑👍🏻
叫左五款牛 各有特色 而且質素都幾好 性價比高
黑豚霜降肉
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叫到成枱都係肉🤣正!
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