牛涮鍋

營業中

休息中

Item: 牛涮鍋
Rating: 3
Author: YoMiLo

Mou Mou Club

3.5

73 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3866

紅磡

$201-400

日本菜火鍋無肉餐單任食/放題咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	牛涮鍋

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	牛涮鍋

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

YoMiLo

等級4

131

星期日晚去，到拎左飛都要等一個鐘左右先有位。入到去行行下個地下好滑，之後坐低左，叫左辛豬骨湯同豬骨湯底，就打算出去拎野食啦。一行出去，發現原來成個area都好滑，成日好似就黎要跌甘好驚，唔敢成日走出去拎野食同野飲。個湯底上左之後發現個煲成日都得一邊會滾，另一邊長期都唔滾，同之前試既一樣，未有改善。叫左個Level 4既國產和牛90分鐘放題，因為係會員有coupon，有一客海鮮set送，啲海鮮都幾新鮮，有蝦、扇貝、青口、蠔、花甲同墨魚，全部兩隻，唔錯。不過啲牛肉就一般啦，可能我地叫既唔係最靚個隻，但每碟牛都唔同，我地前後叫左三碟，其中一碟唔係好新鮮，而整體上牛比較大塊，肉質一般，可能下次我會再叫高一個level試多次。

星期日晚去，到拎左飛都要等一個鐘左右先有位。入到去行行下個地下好滑，之後坐低左，叫左辛豬骨湯同豬骨湯底，就打算出去拎野食啦。

一行出去，發現原來成個area都好滑，成日好似就黎要跌甘好驚，唔敢成日走出去拎野食同野飲。個湯底上左之後發現個煲成日都得一邊會滾，另一邊長期都唔滾，同之前試既一樣，未有改善。

叫左個Level 4既國產和牛90分鐘放題，因為係會員有coupon，有一客海鮮set送，啲海鮮都幾新鮮，有蝦、扇貝、青口、蠔、花甲同墨魚，全部兩隻，唔錯。不過啲牛肉就一般啦，可能我地叫既唔係最靚個隻，但每碟牛都唔同，我地前後叫左三碟，其中一碟唔係好新鮮，而整體上牛比較大塊，肉質一般，可能下次我會再叫高一個level試多次。