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2023-01-20
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近住農曆新年，真係好忙，好不容易搵到個空檔，相約最好嘅朋友，嚟西環Chill and Grill聚聚。 我哋已經唔係第一次嚟，就係鍾意呢度嘅環境好闊落，剛入門口已見到一棵金葉樹，佈置得充滿新年氣氛。 見到隔籬枱點咗個 #重量級燒烤拼盤 ，超級豐富，所以我哋都忍唔住叫返個。雖然餐牌寫住二人份量，但係份量足夠四個人食，而且質素好高！入面有：頂級西冷 250克、燒虎蝦兩隻、燒豬扒、燒黃油半雞。 西冷肉質嫩滑，油花分布平均，有彈性，肉味濃郁；虎蝦肉質鬆軟、彈牙，味道清甜： ；不得不提黃油雞，油香肉滑，口感鮮嫩，意想不到的美味！二人餐包咗兩個 #蕃茄忌廉湯， 香濃又滑，冬天飲完熱笠笠，特別滋味。有湯點少得配埋 #蒜蓉包，原來呢度嘅蒜蓉包係整條切片上，外脆內軟，充滿蒜蓉鮮香，一啖脆脆嘅蒜蓉包，一啖熱騰騰嘅忌廉湯，好幸福呀！每次嚟呢度，我哋都要叫 #黑松露薯條 、 #香辣秘製XO醬雞翼 ， 秘製XO醬非常入味，微辣得嚟夠香口，將成隻雞翼嘅鮮味提升。一啖雞翼一啖芒果沙冰，簡直係人生一大樂事！ 最後，我哋仲買咗盒焦糖蝴蝶酥返屋企慢慢嘆，淡淡的焦糖味，鬆化香脆，送禮自用，都好推介！
近住農曆新年，真係好忙，好不容易搵到個空檔，相約最好嘅朋友，嚟西環Chill and Grill聚聚。 我哋已經唔係第一次嚟，就係鍾意呢度嘅環境好闊落，剛入門口已見到一棵金葉樹，佈置得充滿新年氣氛。
見到隔籬枱點咗個 #重量級燒烤拼盤 ，超級豐富，所以我哋都忍唔住叫返個。雖然餐牌寫住二人份量，但係份量足夠四個人食，而且質素好高！入面有：頂級西冷 250克、燒虎蝦兩隻、燒豬扒、燒黃油半雞。 西冷肉質嫩滑，油花分布平均，有彈性，肉味濃郁；虎蝦肉質鬆軟、彈牙，味道清甜： ；不得不提黃油雞，油香肉滑，口感鮮嫩，意想不到的美味！
二人餐包咗兩個 #蕃茄忌廉湯， 香濃又滑，冬天飲完熱笠笠，特別滋味。
有湯點少得配埋 #蒜蓉包，原來呢度嘅蒜蓉包係整條切片上，外脆內軟，充滿蒜蓉鮮香，一啖脆脆嘅蒜蓉包，一啖熱騰騰嘅忌廉湯，好幸福呀！
每次嚟呢度，我哋都要叫 #黑松露薯條 、 #香辣秘製XO醬雞翼 ， 秘製XO醬非常入味，微辣得嚟夠香口，將成隻雞翼嘅鮮味提升。
一啖雞翼一啖芒果沙冰，簡直係人生一大樂事！
最後，我哋仲買咗盒焦糖蝴蝶酥返屋企慢慢嘆，淡淡的焦糖味，鬆化香脆，送禮自用，都好推介！
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