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2013-06-06
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不是第一次來這店，至於地方，或許這並不是你想像的那樣大和美麗，食材不一定你想像中貴價。但是一個感覺特別和放鬆的地方。對於我們來說，我們關心食物背後時間和心機和他們意念及氣氛，食物也獨有自己風格是我非常欣賞。我先介紹梅爾辛紅飯釀烤嫩雞 知道超過十多種材料醃製，廚師從老家帶來香料醃製，也用一些個人風格配合老家梅爾辛醃製方法來煮自家土耳其羊肉餃子一粒一粒香口炸物也非常香口野味! 這樣也不少得時間和心機，一粒一粒自家製。土耳其乳酪芝士炸物拼盤乳酪芝士也是自家製，製作也是需時，聽說要把乳酪和牛奶一起慢煮後再改變成乳酪芝士，土耳其人非常喜愛，當作日常必須進食的食品，營養價值高。奧斯曼帝國古法鯖魚土耳其奧斯曼帝國年代皇帝菜餚，去魚骨和香料配合要一試，可看得出背後時間和心機。每人有不同看法和感覺，希望貴店再努力改善不完善地方!
食材不一定你想像中貴價。但是一個感覺特別和
放鬆的地方。對於我們來說，我們關心食物背後時間和心機和
他們意念及氣氛，食物也獨有自己風格是我非常欣賞。
我先介紹梅爾辛紅飯釀烤嫩雞
知道超過十多種材料醃製，廚師從老家帶來香料醃製，也用一些個人風格配合老家梅爾辛
醃製方法來煮
自家土耳其羊肉餃子
一粒一粒香口炸物也非常香口野味! 這樣也不少得時間和心機，一粒一粒自家製。
土耳其乳酪芝士炸物拼盤
乳酪芝士也是自家製，製作也是需時，聽說要把乳酪和牛奶一起慢煮後再改變成乳酪芝士，土耳其人
非常喜愛，當作日常必須進食的食品，營養價值高。
奧斯曼帝國古法鯖魚
土耳其奧斯曼帝國年代皇帝菜餚，去魚骨和香料配合要一試，可看得出背後時間和心機。
每人有不同看法和感覺，希望貴店再努力改善不完善地方!
題外話/補充資料：
我每次用whatsapp來查詢和訂座好方便!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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