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2020-07-07
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米芝連一星新貴TIRPSE掉轉睇係ESPRIT於法文意旨「隱藏的法國精神」從fine dining 的角度來說最容易討好一定是法國菜和日本菜來一個cross over 香港人一般都很容易接受Luxury lunch set $668+10%餐廳不算大海景位也只有寥寥幾枱食物卻是有驚喜的熱騰騰外脆內軟的麵包已經加了分我也忍不住添加了一次紅菜頭和蟹肉的結合完全沒有違和感既清新又有新鮮感蠔湯是滿口的鮮味和清新很濃郁的蠔味After taste 非常悠長！主菜很一般是預料之內不用加錢的豬柳真的好鞋真心覺得不合格我們加了$168要了另一道龍蝦主菜用了很多泰國香料比豬柳好吃很多但以這個份量附加費個人覺得有點貴香蕉和朱古力結合的甜品從來不會錯服務也很周到不過略嫌甜品師傅不夠工架寫的Happy Birthday 欠缺美觀坐得耐有點冷侍應也有送上披肩加分餐後還可以出去露台嘆一杯酒這個才是整頓飯的亮點哦！180度的無敵大維港海景熱到30度+我也不捨得離開！不過wine list 倒是有點失望大部份都不是我杯酒服務也見細心一流很愉快的一餐$900/ 位 lunch 的價位值不值得？見仁見智吧畢竟不便宜但整個
TIRPSE掉轉睇係ESPRIT
於法文意旨「隱藏的法國精神」
從fine dining 的角度來說
最容易討好一定是法國菜和日本菜
來一個cross over
香港人一般都很容易接受
Luxury lunch set $668+10%
餐廳不算大
海景位也只有寥寥幾枱
食物卻是有驚喜的
熱騰騰外脆內軟的麵包已經加了分
我也忍不住添加了一次
紅菜頭和蟹肉的結合完全沒有違和感
既清新又有新鮮感
蠔湯是滿口的鮮味和清新
很濃郁的蠔味
After taste 非常悠長！
主菜很一般是預料之內
不用加錢的豬柳真的好鞋
真心覺得不合格
我們加了$168要了另一道龍蝦主菜
用了很多泰國香料
比豬柳好吃很多
但以這個份量
附加費個人覺得有點貴
香蕉和朱古力結合的甜品從來不會錯
服務也很周到
不過略嫌甜品師傅不夠工架
寫的Happy Birthday 欠缺美觀
坐得耐有點冷
侍應也有送上披肩
加分
餐後還可以出去露台嘆一杯酒
這個才是整頓飯的亮點哦！
180度的無敵大維港海景
熱到30度+我也不捨得離開！
不過wine list 倒是有點失望
大部份都不是我杯酒
服務也見細心一流
很愉快的一餐
$900/ 位 lunch 的價位值不值得？
見仁見智吧
畢竟不便宜
但整個體驗是好的
把食物和花藝結合
相片漂亮嗎？
每個星期我都會寫一間餐廳
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