意粉狂熱 (置富都會)

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六點鐘來食晚餐，入座時只有另兩桌客人，只有一位侍應，她看來心情不佳，我們點餐時雖不至於無禮，但有種不願做的感覺。後來多了兩個侍應，服務算是正常。三個人吃飯，我們點了一個二人餐再加一個小食拼盤。二人餐中的南瓜粟米忌廉湯和法式洋蔥芝士湯都用料足味道好，半份鮭魚凱撒沙律比我想像中的多，沙律汁份量味道配搭合宜。前菜我們選了芝心柏爾馬火腿薯蓉球，擺盤精美，炸得香脆，可惜柏爾馬火腿比較細粒。主菜選了香草烤雞雜菌羅勒忌廉意粉，和香烤安格斯一口牛柳。意粉的軟硬適中，汁料濃稠恰到好處，味道濃郁，值得推介。牛柳肉淋多汁味道好，可惜份量很少，只有幾塊，伴碟的薯角卻很多。甜品是草莓提拉米蘇，賣相精美，草莓有點酸，提拉米蘇卻很美味，入口香滑，味道濃沃。餐茶點了水果茶，雖然水果有點少，只有兩片橙和一片奇異果，但茶味香甜，很好喝。經典3式拼盤中的秘製炸雞值得一讚，外皮炸得酥脆，內裏雞肉嫩滑多汁調味適中。這間店的食物擺盤精緻味道美，只是價錢有點偏貴，是值得再光顧的食肆。