鮨一日本料理 (大壩街)

營業中

休息中

一想起食日本嘢,都是必然想起鮨一,因為也忘記了光顧了幾多次,每次都能夠畀我信心和滿意,這就是食客對小店忠心的表現,今次知道他的時令大船渡真蠔做緊promote 買一送一,必然要來一時果然不負眾望,手掌咁大隻,真鮮味無比,實在令人大快朵頤,另外他的甲羅燒,蟹膏脂香配上熱辣的多士簡直是一絕,當然每次都會叫他的清酒煮蜆,因為不是有太多日本店有這麼大隻的大蜆,而後能夠隻隻肉質鮮美,今次還配上大根更增添它的鮮味,手握壽司當然不能錯過,這個特上十貫壽司,款款都食到魚香,另外海膽和三文魚子壽司更加一絕,意猶未盡,當然加添了一個錦繡魚生飯,就是知道他每次都令我有驚喜,今次就有帶子、蟹腳、三文魚、八爪魚和立魚…,絕對是大滿足。