今日帶完小狗去荃灣睇醫生，順便係附近食飯。西非蠔西非蠔既風味更顯純淨、溫和，帶有淡淡的奶香與榛果餘韻，層次豐富卻毫不霸道既鮮味緩緩擴散，完美滿足了味蕾對鮮味既渴望，蠔既體型豐碩肥美，肉身飽滿渾厚，帶著海洋的鮮甜在口中爆發。深海池魚王刺身(半份)池魚肉質緊實卻不失柔軟，入口冰涼滑順，感受到其極致既新鮮度同彈性，油潤甘香，魚肉通透如白玉，師傅以精湛刀工將魚肉切成透薄的柳片，魚肉肌理間閃爍著珍珠般的瑩潤光澤。黑松露帶子反卷將松露香氣與帶子鮮甜完美交融，每口都係奢華享受。甲羅燒盛載係原隻蟹蓋中的橙黃色蟹膏，用料極為豐厚實在，肉眼可見混入了絲絲的蟹肉，再加上鮮橙色蛋黃，蟹膏濃郁鹹香搭配脆多士令人非常回味。辣酒煮蜆湯汁辛香過癮，先啜一口湯，靈魂湯底鮮辣夠勁，卻不是死辣。蜆肉飽滿無沙，湯汁完美吸收了蜆肉的鮮甜，鮮、辣、香、醇，層次感十足。鹽燒牛舌串、燒雞心、煙肉蘆筍串串燒火候精準，鹽燒牛舌厚切彈牙，燒雞心脆嫩多汁，煙肉蘆筍串鹹香與清甜交織。…ดูเพิ่มเติม
