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餐廳: 普慶餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
26
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2025-03-15 0 瀏覽
買一送一自助午餐,四位朋友飯聚,生蠔蟹腳海鮮冷盤都不錯。但燒味部對比以往就差了很多,以往燒雞/燒鴨都是全隻切件上碟,今次只有6至8件在碟供客人挑選,是否酒店新規定?而燒味部員工每次都是切一小部份3至4件補上碟,燒鴨也柴皮,另外叉燒肉質很乾、切得很厚、也是6/7件在碟供客人挑選而且賣相也差,以往出名的燒味消失了~有點失望。素食部及中式菜餚部以又厚又重的煲蓋冚住食物,看不到菜式而且很重難打開~令人沒有興趣去打開~可能用重重的煲蓋真的可以慳番好多食材。另外,甜品部芒果慕斯絲蛋糕全個午餐時段只得一個?好在我一早試了,反而兩個朋友等了又等都等不到芒果慕絲蛋糕再出~他們都失望而回。好在雪糕多款式。
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買一送一自助午餐,四位朋友飯聚,生蠔蟹腳海鮮冷盤都不錯。但燒味部對比以往就差了很多,以往燒雞/燒鴨都是全隻切件上碟,今次只有6至8件在碟供客人挑選,是否酒店新規定?而燒味部員工每次都是切一小部份3至4件補上碟,燒鴨也柴皮,另外叉燒肉質很乾、切得很厚、也是6/7件在碟供客人挑選而且賣相也差,以往出名的燒味消失了~有點失望。素食部及中式菜餚部以又厚又重的煲蓋冚住食物,看不到菜式而且很重難打開~令人沒有興趣去打開~可能用重重的煲蓋真的可以慳番好多食材。另外,甜品部芒果慕斯絲蛋糕全個午餐時段只得一個?好在我一早試了,反而兩個朋友等了又等都等不到芒果慕絲蛋糕再出~他們都失望而回。好在雪糕多款式。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-03-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$240 (午餐)
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