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2022-11-07
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懶惰咗好耐好耐冇寫過食評,但係今次食呢一間居酒屋令我忍唔住要寫下話說我個friend好鬼鍾意食串燒咁就提議去居酒屋,打開OpenRice見到呢一間嘅新開,評語都正面,咪諗住去試吓囉我哋當日Walk in上到去得兩台客,我眼觀成間鋪容納到30至40人左右,裝修都算幾骨子,感覺都好乾淨,服務都唔錯,但食物質素差,廚師煮嘢食真係好唔掂,非常有進步空間,真心講如果收咁嘅價錢食啲咁嘅嘢真係冇人返轉頭首先佢俾咗個前菜我哋,係中華沙律加牛脷,個前菜係OK嘅所以以為啲嘢食都唔差,鱈魚乾❌一啲都唔脆,有啲淋雞腎⭕️呢個係OK嘅(亦都係最好食嘅一樣,但都係屬於正常)燒和牛❌❌佢切開六件上碟第一,裏面係凍嘅,第二,全部都係油,我只感覺到成口脂肪冇肉冇牛味,我同個朋友一啖都吞唔到全部nu 返晒出黎🤮燒雞皮❌正常日本居酒屋燒雞皮應該係脆嘅,我冇食到因為我唔食雞皮,但我個friend形容係食緊豬大腸裏面嘅脂肪,淋啤啤,佢冇食到免治雞肉棒❌完全冇味,唔掂大蔥雞肉❌個雞完全冇味不特止仲要係生嘅,呢個佢肯幫我哋退咗佢(佢冇收我哋錢仲燒多一次俾我哋,但係我哋話唔需要所以唔接受到)炒雜菜❌任食都好食過佢,冇味,又係原封不動擺
話說我個friend好鬼鍾意食串燒咁就提議去居酒屋,打開OpenRice見到呢一間嘅新開,評語都正面,咪諗住去試吓囉
我哋當日Walk in上到去得兩台客,我眼觀成間鋪容納到30至40人左右,裝修都算幾骨子,感覺都好乾淨,服務都唔錯,但食物質素差,廚師煮嘢食真係好唔掂,非常有進步空間,真心講如果收咁嘅價錢食啲咁嘅嘢真係冇人返轉頭
首先佢俾咗個前菜我哋,係中華沙律加牛脷
,個前菜係OK嘅所以以為啲嘢食都唔差,
鱈魚乾❌一啲都唔脆,有啲淋
雞腎⭕️呢個係OK嘅(亦都係最好食嘅一樣,但都係屬於正常)
燒和牛❌❌佢切開六件上碟
第一,裏面係凍嘅,第二,全部都係油,我只感覺到成口脂肪冇肉冇牛味,我同個朋友一啖都吞唔到全部nu 返晒出黎🤮
燒雞皮❌正常日本居酒屋燒雞皮應該係脆嘅,我冇食到因為我唔食雞皮,但我個friend形容係食緊豬大腸裏面嘅脂肪,淋啤啤,佢冇食到
免治雞肉棒❌完全冇味,唔掂
大蔥雞肉❌個雞完全冇味不特止仲要係生嘅,呢個佢肯幫我哋退咗佢(佢冇收我哋錢仲燒多一次俾我哋,但係我哋話唔需要所以唔接受到)
炒雜菜❌任食都好食過佢,冇味,又係原封不動擺喺度
燒淮山❌正常係我至愛,基本上食居酒屋或者串燒我都會叫,但係我咬咗一啖食唔到落去,又冇味又淋,發生咩事😓
燒茄子❌❌呢個真係離譜,當送到上枱,我個friend問係咩嚟😂,再咬一啖,頂!原來係茄子,佢係將條茄子蒸熟佢然後林啲豉油上去,真係好冇heart,我哋一舊都冇食到
枝豆⭕️本身個枝豆係話用和牛嘅脂肪一齊煮,我個friend叫佢唔好搞咁多嘢,白烚枝豆加鹽OK喇,佢照早俾我哋,所以呢個係正常,但都唔係靚嘅枝豆
整體來講服務環境衛生係可以嘅!
但食物質素真係完全唔掂,
所以之前嗰啲食物係冇影相,食食吓覺得真係要寫下食評俾人知,連埋枝750ml sake,2人埋單$1500幾!平均@750人頭….唉!
呢間居酒屋應該諗吓點樣可以煮得好食啲吸引多啲客人囉!
炒雜菜
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肉眼和牛
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大蔥雞串
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免治雞肉棒
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燒雞皮
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燒淮山
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燒茄子
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枝豆
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