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2018-10-08
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小恐龍晚上吃了這間火煱，內寵不太大，難怪提早約7點沒有位，要等到九點先至有空位。裝修係香港懷舊特色，牆身有一幅好大嘅牛肉解剖圖，平常都係喺西式餐廳見到，用香港懷舊特色襯托呢個解剖圖真係第一次見。坐底就開始點野食，係用ipad mini點，牛既多元化超乎想像，已經唔再係一般決定食和牛定雪花肥牛，而係食解剖圖上唔同牛既部分，而且有相睇同簡介，冇讀bio都唔洗盲中中亂簡。我地叫左牛胸肉，肩胛翼，內裙肉，封門柳等等，不論肉質咬口都係上等，恐龍推薦肩胛翼，翻叫左幾碟。不過提提大家，如果想試真肉味，就唔好簡麻辣湯底，因為麻辣味會愈黎愈重，食到後期已經得返陣麻辣味。叫牛骨啦，原隻牛骨落，味清而且可以用各種牛肉雙配合，最尾恐龍仲食埋個牛骨添！
裝修係香港懷舊特色，牆身有一幅好大嘅牛肉解剖圖，平常都係喺西式餐廳見到，用香港懷舊特色襯托呢個解剖圖真係第一次見。
坐底就開始點野食，係用ipad mini點，牛既多元化超乎想像，已經唔再係一般決定食和牛定雪花肥牛，而係食解剖圖上唔同牛既部分，而且有相睇同簡介，冇讀bio都唔洗盲中中亂簡。
我地叫左牛胸肉，肩胛翼，內裙肉，封門柳等等，不論肉質咬口都係上等，恐龍推薦肩胛翼，翻叫左幾碟。
不過提提大家，如果想試真肉味，就唔好簡麻辣湯底，因為麻辣味會愈黎愈重，食到後期已經得返陣麻辣味。叫牛骨啦，原隻牛骨落，味清而且可以用各種牛肉雙配合，最尾恐龍仲食埋個牛骨添！
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