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2021-06-05
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通常食潮州菜 便會想起 九龍城一帶 過往 確實有很多老店都在此 當然 好吃的已 買少見少 這晚 星期日 我和媽來到 新城潮州飯店 晚上七時 已八成滿場 安排到 隔壁店 也是新城的 🥢🥢大眼雞 魚飯 🐟🐟老闆娘說 大眼雞鮮 剛做好的 要了細的一條 非常鮮味 配三款沾醬 普寧豆醬 魚露 辣椒油 店家的沾醬 非常了得 與魚飯是絕配鹵水 炸豆腐即叫即炸 配鹽水吃 咸香脆嫩 香口之作 🤩🤩肉碎蠔仔粥點了細份的 份量充足 碗內材料 比粥水還要多 滾著上桌 方魚 肉碎 鮮魷仔 珍珠蠔仔 葱花 冬菇片 食材非常新鮮 甜鮮味美 😋😋春菜燜腩肉 菜多肉少 潮州人風味 粵菜較少吃到 打冷菜式 上桌不夠熱 也不失水準 😍😍煎蠔餅 份量不少 煎起即時吃 配店家的豆板醬 超好吃 👍👍食材新鮮 高質 即叫即做 上枱 熱辣辣 連各款 沾醬都是好貨色 普寧豆醬 魚露 辣油 豆瓣醬 都錯不了 難怪 整晚都 客似雲來 這裡 藍領工人多 吃飯時較嘈雜 也得接受這缺點 我只為好吃而來 可接受的 😘😘離開後 才發覺 遺忘了初心 為了反沙芋而來 可能已太飽 完全忘記 落單 唯有下次吧！🤗🤗
大眼雞 魚飯 🐟🐟
老闆娘說 大眼雞鮮 剛做好的 要了細的一條 非常鮮味 配三款沾醬 普寧豆醬 魚露 辣椒油 店家的沾醬 非常了得 與魚飯是絕配
鹵水 炸豆腐
即叫即炸 配鹽水吃 咸香脆嫩 香口之作 🤩🤩
肉碎蠔仔粥
點了細份的 份量充足 碗內材料 比粥水還要多 滾著上桌 方魚 肉碎 鮮魷仔 珍珠蠔仔 葱花 冬菇片 食材非常新鮮 甜鮮味美 😋😋
春菜燜腩肉 菜多肉少 潮州人風味 粵菜較少吃到 打冷菜式 上桌不夠熱 也不失水準 😍😍
煎蠔餅
份量不少 煎起即時吃 配店家的豆板醬 超好吃 👍👍
食材新鮮 高質 即叫即做 上枱 熱辣辣 連各款 沾醬都是好貨色 普寧豆醬 魚露 辣油 豆瓣醬 都錯不了 難怪 整晚都 客似雲來 這裡 藍領工人多 吃飯時較嘈雜 也得接受這缺點 我只為好吃而來 可接受的 😘😘
離開後 才發覺 遺忘了初心 為了反沙芋而來 可能已太飽 完全忘記 落單 唯有下次吧！🤗🤗
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