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餐廳位於K11 Musea Food Playground,以新派中菜為主,菜式融入各類蔘茸海味,令食客以實惠價錢都食到珍味且有營養食材,估唔到food court都可以食得咁豪華😮🥢杞淮蟲草花燉花膠($88)燉湯加入不少蟲草花,仲有杞子、淮山及原隻花膠,用料十足,夠晒滋補養顏😌🥢珍菌雲腿燉冬瓜湯($68)冬瓜有清熱消暑功效,味道相對另一款燉湯清甜,好啱呢個天氣飲😌🥢斤両·鮑汁花膠刺參撈飯($148)賣相豐富,有刺參、原隻花膠、冬菇及西蘭花,刺參彈牙,花膠腍身,冬菇炆得入味,淋上鮑汁超好下飯😌🥢溫泉蛋鮑魚蔥油培根脆脆拌飯($98)鮑魚入味唔韌且有嚼勁,蔥油及溫泉蛋再配埋粒粒炸煙肉,味道豐富又帶點香脆口感,整體幾好食😋🥢TBT麻辣爽花膠($78)花膠配搭菇菌以涼拌製法,味道有少少辣,開胃又惹味😌🥢黃金蝦多士($48)蝦多士熱辣辣又香脆,確係幾好食😋另外仲跟配中華沙律。
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餐廳位於K11 Musea Food Playground,以新派中菜為主,菜式融入各類蔘茸海味,令食客以實惠價錢都食到珍味且有營養食材,估唔到food court都可以食得咁豪華😮
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🥢杞淮蟲草花燉花膠($88)
燉湯加入不少蟲草花,仲有杞子、淮山及原隻花膠,用料十足,夠晒滋補養顏😌
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🥢珍菌雲腿燉冬瓜湯($68)
冬瓜有清熱消暑功效,味道相對另一款燉湯清甜,好啱呢個天氣飲😌
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🥢斤両·鮑汁花膠刺參撈飯($148)
賣相豐富,有刺參、原隻花膠、冬菇及西蘭花,刺參彈牙,花膠腍身,冬菇炆得入味,淋上鮑汁超好下飯😌
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🥢溫泉蛋鮑魚蔥油培根脆脆拌飯($98)
鮑魚入味唔韌且有嚼勁,蔥油及溫泉蛋再配埋粒粒炸煙肉,味道豐富又帶點香脆口感,整體幾好食😋
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🥢TBT麻辣爽花膠($78)
花膠配搭菇菌以涼拌製法,味道有少少辣,開胃又惹味😌
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🥢黃金蝦多士($48)
蝦多士熱辣辣又香脆,確係幾好食😋另外仲跟配中華沙律。
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評分
味道
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抵食
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