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2016-12-14
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同朋友一行四人去咗呢一間位處於佐敦嘅和匠日式燒肉店, 雖然呢一間餐廳位處於橫街,但係其實好容易搵到,我喺佐敦地鐵站B2出口行過去大約兩三分鐘就到, 彌敦道嗰邊行過去都係一分鐘左右, 十分之方便!呢間餐廳晚市時間都好多人光顧,我七點半到,八點鐘嘅時候已經係滿曬, 之後有人入嚟店長都要叫佢哋等,證明呢一間餐廳嘅出品好受食客歡迎, 雖然呢一間餐係做燒烤,但係我入到去嘅時候並冇覺得呢一到烏煙瘴氣又或者有好大浸嘅油煙味, 佢嘅通風做得好好,冷氣亦都夠! 據服務員講, 佢哋嘅燒爐係特製嘅, 裏面設有一片淘片, 佢嘅作用係將燒烤爐保持喺攝氏300度左右, 呢一個溫度燒出呢啲肉先至靚! 好啦!開始同大家分享一下今次用餐嘅highlight! 芥辣八爪魚粒 $48芥辣八爪魚粒係一個好好嘅小菜, 佢嘅芥辣味明顯得嚟又唔會太辣, 而砌好咗嘅爪魚粒size啱啱好,大概兩至三粒一啖, 喺口裏面咀嚼嘅時候煙靭彈牙,食得出八爪魚嘅鮮味! 因為係冷凍小菜嘅關係,我自己本人就覺得佢好適合喺食完一塊肉之後等緊食下一塊肉之前嗰個空間位去食,因為凍嘅芥辣同埋彈牙嘅八爪魚好refreshing,幫我重新激活我嘅味蕾去享受下一片
呢間餐廳晚市時間都好多人光顧,我七點半到,八點鐘嘅時候已經係滿曬, 之後有人入嚟店長都要叫佢哋等,證明呢一間餐廳嘅出品好受食客歡迎, 雖然呢一間餐係做燒烤,但係我入到去嘅時候並冇覺得呢一到烏煙瘴氣又或者有好大浸嘅油煙味, 佢嘅通風做得好好,冷氣亦都夠!
據服務員講, 佢哋嘅燒爐係特製嘅, 裏面設有一片淘片, 佢嘅作用係將燒烤爐保持喺攝氏300度左右, 呢一個溫度燒出呢啲肉先至靚! 好啦!開始同大家分享一下今次用餐嘅highlight!
芥辣八爪魚粒 $48
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今次用餐經驗十分之好,呢一間餐廳用嘅食材質素十分之高,如果朋友們鍾意食日本燒烤又要想搵返一間有咁上下水準嘅餐廳,呢一間和匠係一個好好嘅選擇!
今次用餐四個人食咗千六蚊左右!
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