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2019-03-24
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想當年日式餐廳經常都有拉麵或者烏冬選擇,但係不經不覺試吓嘅日本餐廳好多都選擇只售拉麵。喺太古呢間Food Court中既日式餐廳,其實我都唔係第一次食。首先,點餐係屬於自助模式,客人需要排隊選擇烏冬嘅湯底種類、配菜、小食、調味料。烏冬嘅湯底種類選擇多,例如有醬油烏冬、豬骨烏冬等。今次我就揀咗豬骨叉燒烏冬加一塊野菜餅。🌻豬骨湯底味道淡,叉燒肉質稱不上優質,但係值得欣賞嘅係佢嘅烏冬食材夠滑至於野菜餅味道就還可以,但係要留意佢嘅小食炸物有時候會擺到凍左。
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