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2023-01-16
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今日同朋友黎到位於銅鑼灣既哩間居酒屋🏮居酒屋環境舒適，以簡約木系設計配以橫幅裝飾，居酒屋內除左二人座位，亦有吧枱座位及大卡位。居酒屋主打日本進口海鮮，食材新鮮，下午12時至6時惠顧，主餐牌有七折優惠～🥗特製黑松露炙燒平目魚邊沙律 $138沙律菜新鮮爽脆，特製黑松露味道濃郁，配上軟熟既牛油果、入口嫩滑半融既炙燒平目魚同香甜既番茄仔，味道相當唔錯。🔥🦞波士頓龍蝦活貝浜燒盛盒 $1068盛盒包括：波士頓龍蝦、活帆立貝x2、活文蛤x2、活北寄貝，不過店員今日就幫我地將兩隻活帆立貝升級左做一隻大平貝，個size仲大過手掌，真係超誇張❗️波士頓龍蝦新鮮彈牙，加上蛋黃醬一齊燒製，味道濃郁；平貝加上牛油烹調，咸香惹味；活文蛤新鮮香甜；活北寄貝加上清酒及昆布烹調，充滿酒香。配有海鮮豉油、柚子胡椒及七味味噌三種醬料，不過我覺得唔洗加醬料已經好夠味～🔥🐚活日本響螺 浜燒 $368（原隻）日本響螺同樣加上清酒烹調，酒味香濃，入口質感爽彈，非常新鮮。🍹可樂及梳打 $28@1
居酒屋主打日本進口海鮮，食材新鮮，下午12時至6時惠顧，主餐牌有七折優惠～
🥗特製黑松露炙燒平目魚邊沙律 $138
沙律菜新鮮爽脆，特製黑松露味道濃郁，配上軟熟既牛油果、入口嫩滑半融既炙燒平目魚同香甜既番茄仔，味道相當唔錯。
🔥🦞波士頓龍蝦活貝浜燒盛盒 $1068
盛盒包括：波士頓龍蝦、活帆立貝x2、活文蛤x2、活北寄貝，不過店員今日就幫我地將兩隻活帆立貝升級左做一隻大平貝，個size仲大過手掌，真係超誇張❗️
波士頓龍蝦新鮮彈牙，加上蛋黃醬一齊燒製，味道濃郁；平貝加上牛油烹調，咸香惹味；活文蛤新鮮香甜；活北寄貝加上清酒及昆布烹調，充滿酒香。
配有海鮮豉油、柚子胡椒及七味味噌三種醬料，不過我覺得唔洗加醬料已經好夠味～
🔥🐚活日本響螺 浜燒 $368（原隻）
日本響螺同樣加上清酒烹調，酒味香濃，入口質感爽彈，非常新鮮。
🍹可樂及梳打 $28@1
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