茶涮涮 (已結業)

銅鑼灣新開日本餐廳，有各種日本料理，例如涮涮鍋 、刺身、定食、麵食等等。🔸最犇盛合🐮🍲套餐包左前菜、蟹肉沙律、時令活蠔、特級刺身盛、新鮮手切霜降高地犛牛🐂澳洲M6和牛、美國Prime黑安格斯牛小排、季節野菜盤🥬醬油月見飯、是日甜品。湯底有幾款選擇，分別係高山龍井鰹魚昆布湯鍋或者豆乳豚骨湯鍋，另外亦可以加錢升級信州白味噌和牛湯鍋、日本鹿國靈芝花膠元氣雞湯鍋、瀨戶內海檸檬鹽麴湯鍋，都係比較特別的湯底。🔸開業限定晚市盛合 -日本 A5 雪室熟成和牛西冷配清酒雪室熟成和牛即係將和牛靜置在長期維持於1℃至2℃，濕度高達90%的環境下約30日，經雪室熟成的牛肉肉質相對一般牛肉更軟腍、肉味更細膩。餐廳供應特選四款小眾高質清酒，鍾意飲清酒既話就啱喇，一邊涮涮一邊飲🍶我哋就飲左天美純米吟釀生原酒🍶📍#茶涮涮 @chachachahk銅鑼灣百德新街66-72號海灣大廈地下A號舖