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2022-10-16 435 瀏覽
試左譚仔三哥啱啱出咗個最新嘅「煳椒肉骨湯米線」,佢地話個創作概念係來自新加坡肉骨茶,材料有丁香、肉桂及獨子蒜等香料合併埋譚仔三哥獨創嘅煳辣湯熬製出一碗煳辣「焦香」中帶微辣香氣,同時滲出肉骨茶香嘅「煳椒肉骨湯」。除左湯底,餸方面有黑胡椒醃製嘅上等帶骨豬扒,香脆可口嘅金黃鬼炸鬼,仲有獨子蒜同埋香木耳!當然仲有小食啦,芥辣清爽脆豬皮 ,咬落去爽脆彈牙,仲要有陣陣嘅芥辣香味,非常惹味!食完飲返杯鳳梨乳酸梳打,可以中和返辣味,令口腔有極爽嘅暢快感,解辣又開胃!我都係比3分!
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試左譚仔三哥啱啱出咗個最新嘅「煳椒肉骨湯米線」,佢地話個創作概念係來自新加坡肉骨茶,材料有丁香、肉桂及獨子蒜等香料合併埋譚仔三哥獨創嘅煳辣湯熬製出一碗煳辣「焦香」中帶微辣香氣,同時滲出肉骨茶香嘅「煳
椒肉骨湯」。

除左湯底,餸方面有黑胡椒醃製嘅上等帶骨豬扒,香脆可口嘅金黃鬼炸鬼,仲有獨子蒜同埋香木耳!當然仲有小食啦,芥辣清爽脆豬皮 ,咬落去爽脆彈牙,仲要有陣陣嘅芥辣香味,非常惹味!食完飲返杯鳳梨乳酸梳打,可以中和返辣味,令口腔有極爽嘅暢快感,解辣又開胃!


我都係比3分!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-10-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (晚餐)