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2021-12-11
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自己由於以前喺法國讀過書，所以都幾鍾意食Crêpes，之前喺旺角食過佢嘅分店，覺得非常唔錯，難得今日喺灣仔去完展覽，所以就喺附近嘅呢間總店再食一次，今次亦都會試佢唔同嘅套餐。佢呢度有兩個主要菜單，一個係堂食主菜單，另一個則是甜品菜單。我特別選擇左呢一個草莓花園Princess Garden，因為佢係利東街呢度獨有嘅款式。一嚟到嘅時候，我覺得佢嘅設計非常有心思，佢係好用心咁想將整個甜品設計到一個花園嘅感覺，所以你會見到佢旁邊嘅士多啤梨夾雜住一嚿一嚿嘅忌廉，我估計佢就係想營造一個士多啤梨園嘅感覺，再加上Crêpes 上搽滿一層又一層嘅士多啤梨醬，淨係視覺上已經非常享受。食落去嘅時候，薄餅非常細滑，除咗食到個感覺之外，配料上嘅甜味亦都發揮得淋漓盡致。食甜品，梗係唔少得一杯咖啡，以一個苦味中和返一個甜味，係一種食物上嘅平衡，望住呢一杯鮮奶咖啡，更加欣賞佢嘅心思係，佢會在面層， 加一個呢度招牌嘅高踭鞋圖案，配返成個草莓花園嘅主題。之後我亦都叫多咗一份，但今次唔係食甜品，而係想食佢呢度嘅白汁大蝦🍤Crêpes，想睇吓如果轉換成主菜嘅時候，是否也同樣出色。而我想講佢係非常出色嘅，白汁非常濃郁，再配上
佢呢度有兩個主要菜單，一個係堂食主菜單，另一個則是甜品菜單。
我特別選擇左呢一個草莓花園Princess Garden，因為佢係利東街呢度獨有嘅款式。
一嚟到嘅時候，我覺得佢嘅設計非常有心思，佢係好用心咁想將整個甜品設計到一個花園嘅感覺，所以你會見到佢旁邊嘅士多啤梨夾雜住一嚿一嚿嘅忌廉，我估計佢就係想營造一個士多啤梨園嘅感覺，再加上Crêpes 上搽滿一層又一層嘅士多啤梨醬，淨係視覺上已經非常享受。
食落去嘅時候，薄餅非常細滑，除咗食到個感覺之外，配料上嘅甜味亦都發揮得淋漓盡致。
食甜品，梗係唔少得一杯咖啡，以一個苦味中和返一個甜味，係一種食物上嘅平衡，望住呢一杯鮮奶咖啡，更加欣賞佢嘅心思係，佢會在面層， 加一個呢度招牌嘅高踭鞋圖案，配返成個草莓花園嘅主題。
之後我亦都叫多咗一份，但今次唔係食甜品，而係想食佢呢度嘅白汁大蝦🍤Crêpes，想睇吓如果轉換成主菜嘅時候，是否也同樣出色。
而我想講佢係非常出色嘅，白汁非常濃郁，再配上一隻隻大蝦，大蝦非常乾淨，去埋腸，亦都非常爽， $128來講，我覺得算非常超值。
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