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2021-11-07
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呢間餐廳我食過一次之後介紹咗俾意大利長介. 之後我哋就約咗一齊食. (所以我連續食咗兩次).朋友睇咗兩下Menu就決定咗叫Degustazione. 佢叫嘢食我好少反對. 佢再問係咪配酒. 我當然都冇反對. 首先嚟咗幾樣頭盤前嘅小食. 跟住係吞拿魚. 我就覺得OK. 但朋友認為溫度太凍.跟住係鮑魚. 好味.主角係紅蝦. 超好味. 服務員提我地要用紅蝦頭嘅蝦膏嚟撈意粉. 鍾意食蝦膏蟹膏嘅人一定會鍾意. 味道亦都癡到上意粉.第二個主菜係和牛. 都有驚喜. 和牛比較多脂肪. 連埋條菜食啱啱好.最後嘅甜品我都唔太記得係乜嘢嚟.整體食物質素非常好. 有驚喜. 開眼界. 除咗紅蝦意粉, 其他都唔係好似意大利菜.我哋有配酒. 但係就普普通通. 可能係我本身唔太鍾意意大利酒. 有部份嘅酒唔係用本土提子, 我又覺得冇乜特色.P.S. 相片由意大利長介提供
朋友睇咗兩下Menu就決定咗叫Degustazione. 佢叫嘢食我好少反對. 佢再問係咪配酒. 我當然都冇反對.
首先嚟咗幾樣頭盤前嘅小食.
跟住係吞拿魚. 我就覺得OK. 但朋友認為溫度太凍.
跟住係鮑魚. 好味.
主角係紅蝦. 超好味. 服務員提我地要用紅蝦頭嘅蝦膏嚟撈意粉. 鍾意食蝦膏蟹膏嘅人一定會鍾意. 味道亦都癡到上意粉.
第二個主菜係和牛. 都有驚喜. 和牛比較多脂肪. 連埋條菜食啱啱好.
最後嘅甜品我都唔太記得係乜嘢嚟.
整體食物質素非常好. 有驚喜. 開眼界. 除咗紅蝦意粉, 其他都唔係好似意大利菜.
我哋有配酒. 但係就普普通通. 可能係我本身唔太鍾意意大利酒. 有部份嘅酒唔係用本土提子, 我又覺得冇乜特色.
P.S. 相片由意大利長介提供
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