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2022-07-25
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📍 📍 Fukuro (中環)中環伊利近街1-5號永利大廈地舖好耐無食過一餐食完係好滿足好滿意既一餐🔥🔥🫶🏻🫶🏻 FUKURO 真係值得極力推薦所有想試日式FUSION菜嘅朋友！係一間會令人食得好開心好滿足嘅餐廳，無論係氣氛定食物都係令人好滿意。今次我同朋友因為BLACK SHEEP RESTAURANTS 十週年活動menu見咁岩有位，就book黎試，食完先知原來餐廳係咁full 咁難book🤣🤣活動餐單menu 428+1/ per Person，會準備好人頭數既食物俾我哋share 食💕💕💕👉 PLATTER OF MARKET FISH 精選刺身盛😋😋😋.9/5食日式野，一定要有魚生用黎打響頭炮嘅！食材種類都多，有三文魚子配三文魚、油甘魚同拖羅。賣相絕對吸引，魚生新鮮，但就無咩太大驚喜。👉 BEEF TARTARE 和牛他他😋😋😋😋/5生牛肉他他拌唔食生牛肉嘅人唔洗擔心，食落去完全無腥嘅生牛肉味，山葵醬、焦香紅蔥頭、同蔥油醬汁既味道唔會掩過牛肉本身嘅鮮甜，賣相都好靚！好食🥹🥹👉 DRUNKEN CLAMS 酒煮醉蜆😋😋😋😋/5酒味不太濃因為用梅酒同清酒，西式調味配合basil又
中環伊利近街1-5號永利大廈地舖
好耐無食過一餐食完係好滿足好滿意既一餐🔥🔥🫶🏻🫶🏻 FUKURO 真係值得極力推薦所有想試日式FUSION菜嘅朋友！係一間會令人食得好開心好滿足嘅餐廳，無論係氣氛定食物都係令人好滿意。今次我同朋友因為BLACK SHEEP RESTAURANTS 十週年活動menu見咁岩有位，就book黎試，食完先知原來餐廳係咁full 咁難book🤣🤣
活動餐單menu 428+1/ per Person，會準備好人頭數既食物俾我哋share 食💕💕💕
👉 PLATTER OF MARKET FISH 精選刺身盛
😋😋😋.9/5
食日式野，一定要有魚生用黎打響頭炮嘅！食材種類都多，有三文魚子配三文魚、油甘魚同拖羅。賣相絕對吸引，魚生新鮮，但就無咩太大驚喜。
👉 BEEF TARTARE 和牛他他
😋😋😋😋/5
生牛肉他他拌唔食生牛肉嘅人唔洗擔心，食落去完全無腥嘅生牛肉味，山葵醬、焦香紅蔥頭、同蔥油醬汁既味道唔會掩過牛肉本身嘅鮮甜，賣相都好靚！好食🥹🥹
👉 DRUNKEN CLAMS 酒煮醉蜆
😋😋😋😋/5
酒味不太濃因為用梅酒同清酒，西式調味配合basil又幾好味，表面仲灑上點七味粉，味道酸酸甜甜，好開胃
👉 CRISPY CARAMEL BUTTER CORN 香脆焦糖牛油粟米
😋😋😋😋.5/5
望到個個都話個粟米係呢到既超人氣招牌作，同必點項目，搞到我都好期待食呢個粟米。粟米食落爽口甜脆，有一層焦糖係面，焦糖嘅甜加上牛油嘅鹹，配埋香甜既粟米真係非常好食，無得輸！
👉 SPINACH OHITASHI 芝麻醬菠菜
😋😋😋.7/5
好食但無咩驚喜嘅感覺，菠菜加香濃既麻醬，鋪上大量柴魚片同白芝麻粒，一齊享用。食之前要整散咁啲菠菜就更加掛汁😆😆
👉 GRILLED SCALLOPS 火焰帶子
😋😋😋😋.3/5
上枱嘅時候帶子上有火焰，超岩打卡，staff會攪拌帶子加埋雜菇。調味濃郁，口感豐富，蟹味菇同扇貝係超夾，帶子嫩口，同蘑菇撈埋非常香口，吸收哂牛油嘅精華。
👉 CAULIFLOWER TEMPURA 南蠻椰菜花天婦羅
😋😋😋.5/5
外皮沾上既炸粉好鬆脆，椰菜花點上甜辣的南蠻醬食，味道特別又香口。
👉YAKINIKU BEEF UDON 日式燒牛肉烏冬
😋😋😋😋/5
大板燒的外貌，其實係烏冬黎，烏冬超大碟，用上大阪燒的醬汁和配料來炒個牛肉烏冬，整體味道偏重口味，每條烏冬都掛滿醬汁😋醬料好多好濃味，有蛋黃醬 、wasabi、醬油，咁重醬汁故然好惹味。😆😆
👉 ADD-ON: HOKKAIDO MILK MOCH1
額外加配：北海道牛乳雪糕麻糬
💰+68 加一
😋😋😋/5
食完咸食一定要食反個甜品先叫完滿，叫左之後覺得可以唔洗加，因為性價比唔高，68一粒雪米糍都幾貴，個人覺得個雪糕偏甜，不過個皮係幾煙韌。
回頭: yes!!!幾有氣氛既一家日式，每道菜味道都係水準以上，環境比傳統居酒屋更 chill，Black Sheep Restaurants 出品真係令人充滿期待🫶🏻🫶🏻🫶🏻💕
#kermit食在中環
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