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2018-01-01
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近排天氣開始轉涼，就會好自然諗起食火鍋，是日晚就去咗太子近旺角警署開餐，係附近一帶都有好多不同特色食肆係度，尤其係火鍋店呢度都有好多選擇，呢次就去咗呢間除咗有火鍋食之外，仲有蒸海鮮同佐洒小食提供至於湯底係胡椒豬肚雞，到火鍋配料就有本地手切牛肉係呢度必食推介，再點咗其他配料，等咗一陣已見鍋底開始滾起來，就可以食得咁先食咗件雞，肉質鮮嫩之外仲有陣陣香濃胡椒味道，而豬肚入口夠爽滑，而其他配料亦開始陸續送上枱上，至於飲品係啤酒先來有係即炸響鈴，食到熱辣辣響鈴炸得非常鬆化，可以放入鍋度吸收湯汁又得就咁食又得，又估唔到咁好食到另一款梗係本地手切肥牛，未食已見到肉質有光澤就知道有幾鮮，真係急不吸待品嚐一下，放入鍋度滾一滾就可以食得，入口食到牛肉嘅鮮嫩，油脂亦甘香，真係食完一碟未夠喉要再encall 一碟先可以滿足食慾再來有手打鮮蝦滑同自家製手打四寶丸，當中鮮蝦滑，肉質爽滑又彈牙，而四寶丸亦一樣咁好味真材實料其後仲有鱔片同鮮魚咀，鱔片肉質爽嫩鮮甜，魚咀夠爽滑甘香，美食一款又一款逐一品嚐，係不知不覺又食到一餐簡單地道風味火鍋
至於湯底係胡椒豬肚雞，到火鍋配料就有本地手切牛肉係呢度必食推介，再點咗其他配料，等咗一陣已見鍋底開始滾起來，就可以食得咁先食咗件雞，肉質鮮嫩之外仲有陣陣香濃胡椒味道，而豬肚入口夠爽滑，而其他配料亦開始陸續送上枱上，至於飲品係啤酒
先來有係即炸響鈴，食到熱辣辣響鈴炸得非常鬆化，可以放入鍋度吸收湯汁又得就咁食又得，又估唔到咁好食
到另一款梗係本地手切肥牛，未食已見到肉質有光澤就知道有幾鮮，真係急不吸待品嚐一下，放入鍋度滾一滾就可以食得，入口食到牛肉嘅鮮嫩，油脂亦甘香，真係食完一碟未夠喉要再encall 一碟先可以滿足食慾
再來有手打鮮蝦滑同自家製手打四寶丸，當中鮮蝦滑，肉質爽滑又彈牙，而四寶丸亦一樣咁好味真材實料
其後仲有鱔片同鮮魚咀，鱔片肉質爽嫩鮮甜，魚咀夠爽滑甘香，美食一款又一款逐一品嚐，係不知不覺又食到一餐簡單地道風味火鍋
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