美富菜館海鮮蒸氣火鍋

今日同老婆去太子大南街「美富菜館海鮮蒸氣火鍋」，佢地以鑊氣小菜出名，地舖位置易搵，環境算乾淨企理，坐得都舒服。 我地點咗三樣餸，首先試咕噜肉~ $108，塊肉炸得外脆內軟，唔會太油，糖醋汁調得岩岩好，唔會過甜，咬落有汁，幾有水準。跟住係古法生炆龍躉腩煲~$178，龍躉腩夠大件，炆得夠腍，肉質滑嫩，冇腥味，再加上有火腩，支竹，豆卜等配料，醬汁入味，撈飯食一流，镬氣好足，食得出師傅手藝。瑶柱蛋白炒飯~$78，飯粒分明，蛋白夠滑，瑶柱味夠香，唔會太淡，分量都夠兩個人食。 最抵讚係全店免收加一，呢個價錢食到咁嘅質素，性價比算高。整體嚟講，餸菜有水準，真的鑊氣夠，上菜服務快手，下次想食小菜可以再嚟。 #太子美食 #美富菜館 #镬氣小菜 #香港食評 #龍躉腩煲 #咕噜肉 #免收加一…查看更多

今日去開太子，朋友想食下小炒小菜，即刻搵下附近有咩食，然後搵到呢間美富菜館十分唔錯，勁有鑊氣，價錢亦都親民👍🏻👍🏻椒鹽肉排$108-一上枱望落就知炸得好酥脆，咬落仲有少少肉汁，肉質唔會好乾好硬，加上椒鹽蒜粒香口惹味😋。古法砵仔魚腸焗蛋$88-而家而經唔係太多地方有得食，焗得外脆內軟，魚腸混入薑絲、果皮、芫荽再加雞蛋油條，食落甘香無腥味。👍🏻👍🏻馬拉盞炒通菜$68-通菜色澤脆綠，炒得爽脆勁有鑊氣，鹹香適中，餸飯真係一流，超惹味！！📍美富菜館海鮮蒸氣火鍋 太子大南街46號…查看更多

寫就寫美富菜館海鮮蒸氣火鍋，但係中午係有午餐嘅，所以今日工作嚟咗呢邊，就試試佢今日個午餐其中一個， D餐係男人的浪漫豆腐火腩飯首先即上台既係大大碗既例湯，非常好味，睇到咁多料就知足料例湯飲左一陣湯，男人的浪漫都跟住上台了都係夠晒大碟，味道係我鍾意既，夠惹味，火腩肥瘦均勻。碟飯仲要加多幾條菜，非常好可能因為豆腐火腩飯好送飯，所以我係全部食晒，現在去超市買幾盒燒肉都三四十蚊現在加埋凍飲又有例湯都係$53仲要大大碟 抵食經開我都會再食…查看更多

▪️黃金鮮魷 驚艷度爆燈！鹹蛋黃粉漿裹着彈牙鮮魷，邪惡但停唔到口▪️脆皮牛腩神級反差！外層脆如炸鮮奶，內藏慢煮級軟腍牛腩，蘸喼汁更昇華▪️啫啫生腸煲街坊價錢酒樓功架！生腸脆嫩無異味，啫啫醬香撲鼻▪️ 薑蔥蜆蚧魚雲煲 - 魚雲滑如豆腐+蜆蚧鹹香雙重暴擊▪️ 椒鹽九肚魚 - 薄漿鎖住啫喱魚肉，撒椒鹽手法老道🥬啫啫通菜煲 - 阿姐即席翻炒誠意加分，蝦醬味濃而不搶街坊價錢呈現酒樓級鑊氣功架，特別推薦黃金系列同創新脆皮牛腩，適合鍾意「有聲有氣」大排檔風味的食客。服務態度親切有溫度，想體驗老派粵式小炒風情值得一試！…查看更多

太子大南街都有好多美食，我最近到這裡品嚐了蒸海鮮，味道不錯。蒸海鮮前當然叫幾個小菜:🌟#燒乳鴿乳鴿有點燒過火，外皮酥脆，內裡乾身，完全食不出嫩滑和肉的鮮甜，有待改進。🌟#涼拌脆魚皮清爽開胃的菜品，口感酥脆，搭配著酸甜的調味料。🌟#潮式煎魚和辣酒花螺這兩道菜都展現了潮汕菜的獨特風味。潮式煎魚以新鮮的魚類經過簡單煎烤而成，魚肉鮮嫩多汁，外皮酥脆香脆，吃起來一口咬下去，彷彿能聽到嘩啦啦的聲音。而辣酒花螺則是一道辣味十足的菜品，螺肉鮮嫩，刺激的口感和豐富的辣味。🌟#蒸海鮮: #花甲王，#大扇貝，#石斑，#蟲草花荷葉雞 新鮮的海鮮為主角，搭配清淡的蒸煮方式，保留了海鮮的鮮味和彈性。蒸出的海鮮肉質鮮美，帶著淡淡的甜味，絕對是海鮮愛好者的最愛。必試！大扇貝的肉質豐潤，帶有微妙的甜味，每一口咬下去，都能感受到鮮嫩的口感和海洋的鮮味，讓人讚不絕口。最後食埋海鮮粥，香濃鮮甜，正。美富菜館以海鮮為主打，餐廳的服務友好，讓用餐體驗更加愉快。…查看更多