金枕頭泰國餐廳

營業中

休息中

今日往粉嶺出席講座,晚上往金枕頭泰國餐廳食晚餐,我點了咖喱蝦球,燒朱頸肉,辣椒雞肉碎炒飯和泰式奶茶,咖哩蝦球的香料味道穿透整道菜,不會只有辣味,各樣材料恰到好處,相輔相成,咖哩吃起來滑順潤口,不會過濃,很適合配上飯之類一起吃,蝦球亦有一般的高水準 ,燒朱頸肉疊了約三層,而且碟子底部不會有油囤積,肉身也乾爽不油膩,外層煎得很脆,提升了口感,內層保持豬頸肉的特質，不會粗糙,配上微酸微甜的醬汁非常開胃,肉碎炒飯的份量大致能供給2-3人吃,飯粒彈牙,分明,油亮的擺盤相當吸引人,同樣地,辣香和雞肉粒的鋪陳下,令味道十分豐富,食材的細緻入味,反映這道菜上的心機,泰式奶茶我選了凍飲,茶味比例剛剛好,味蕾上不會只充滿甜,能夠感受奶茶不會淡而無味,不會格格不入,味道可口,餐廳食物美味,座位闊落,我食了一頓惹味泰國晚餐