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2018-05-15
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友人帶路黎搵食，原來呢棟野上面有咁多餐廳，果然識食，今晚就先食個雞煲！友人介紹要食花膠雞煲，個煲一到好香花膠湯味，唔咸，可以當湯品嚐，另外雞肉都好滑，有原片花膠，開頭以為會好濃味，但原來係清清地，整體感覺唔錯，個湯底仲有少少菇可以食。打邊爐當然要食牛，揀左頂級安格斯牛小排，呢個部位真係好好食，貴得有道理，薄得黎有一定厚度，好香牛味，點啲豉油更加正！友人仲話必試爆芝響鈴，新鮮炸出黎好驚辣到，入面有濃濃芝士香，幾特別，但食完一個已經飽左一半。重頭戲黎啦，登登，就係十全大寶丸，聽個名就想笑，超大粒，5種味入面最鍾意芝士牛丸，咬落好香，但小心入面嘅芝士爆出。最後就落紅薯粉，要食埋先覺得完滿，本來有人想食白飯，好在無叫，薯粉有處理過，唔會過長，方便夾黎食！
友人介紹要食花膠雞煲，個煲一到好香花膠湯味，唔咸，可以當湯品嚐，另外雞肉都好滑，有原片花膠，開頭以為會好濃味，但原來係清清地，整體感覺唔錯，個湯底仲有少少菇可以食。
螺片花膠雞煲
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打邊爐當然要食牛，揀左頂級安格斯牛小排，呢個部位真係好好食，貴得有道理，薄得黎有一定厚度，好香牛味，點啲豉油更加正！
頂級安格斯牛小排
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友人仲話必試爆芝響鈴，新鮮炸出黎好驚辣到，入面有濃濃芝士香，幾特別，但食完一個已經飽左一半。
爆芝響鈴
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重頭戲黎啦，登登，就係十全大寶丸，聽個名就想笑，超大粒，5種味入面最鍾意芝士牛丸，咬落好香，但小心入面嘅芝士爆出。
十全大寶丸
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最後就落紅薯粉，要食埋先覺得完滿，本來有人想食白飯，好在無叫，薯粉有處理過，唔會過長，方便夾黎食！
紅薯粉
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