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2020-09-29
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類似Muji 形式咁叫既日式料理，裝潢都很日式感覺。唔同既係無話限定要揀幾款，就係你想叫幾多款都可以。款式選擇之多，如果幾個朋友叫多幾少碟一齊分享，咁就更佳。叫之前有詢問過店員有無推介，然後推介的都非常不錯，下次去可以先問下佢地有無推介。..忌廉蟹肉餅x鏗魚汁菠菜x 白味噌慢煮石斑柳x蟹膏蟹肉飯忌廉蟹肉餅相當creamy ，芥辣既配襯相當夾。切半既菠菜好新鮮，而且賣相精緻，加左鏗魚汁很加分。厚厚既石斑用左白味噌去慢煮後好入味，煮得岩岩好而且完全無魚骨，好鮮甜。飯上既蟹膏蟹肉既份量都唔算少，新鮮味道又好。松葉蟹薯仔沙律x海苔炸竹輪x月見博多地雞團子x明太子飯雖然唔太食得出松葉蟹，但就咁沙律都好好食。海苔炸竹輪是有驚喜，就係口感以至味道都非常之好，唔會好油，竹輪入面就係薯仔沙律既餡料，但完全係另一個食法。更驚喜嘅係博多地雞團子，上面放一隻蛋，將雞肉蘸蛋汁送飯一流，之後問返原來將雞加入蓮藕混合再炸，唔怪得之咁好食。總括而言，這間的回頭率很高。〒米気 (紅磡)紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G32號舖
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忌廉蟹肉餅x鏗魚汁菠菜x 白味噌慢煮石斑柳x蟹膏蟹肉飯
忌廉蟹肉餅相當creamy ，芥辣既配襯相當夾。切半既菠菜好新鮮，而且賣相精緻，加左鏗魚汁很加分。厚厚既石斑用左白味噌去慢煮後好入味，煮得岩岩好而且完全無魚骨，好鮮甜。飯上既蟹膏蟹肉既份量都唔算少，新鮮味道又好。
松葉蟹薯仔沙律x海苔炸竹輪x月見博多地雞團子x明太子飯
雖然唔太食得出松葉蟹，但就咁沙律都好好食。海苔炸竹輪是有驚喜，就係口感以至味道都非常之好，唔會好油，竹輪入面就係薯仔沙律既餡料，但完全係另一個食法。更驚喜嘅係博多地雞團子，上面放一隻蛋，將雞肉蘸蛋汁送飯一流，之後問返原來將雞加入蓮藕混合再炸，唔怪得之咁好食。總括而言，這間的回頭率很高。
〒米気 (紅磡)
紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G32號舖
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