川味雞烤魚大王 (隆亨商場)

營業中

休息中

今日到大圍食飯，去到餐廳時不需等位就可入座 。我們叫了一份烤魚，魚種用了原條魽魚再加上兩個火鍋料娃娃菜和香濃黑松露餃 。首先上的是烤魚，烤魚的香氣在整個餐廳彌漫開來，魚肉烤至金黃酥脆，外層的酥皮帶著一絲微焦的香氣，配以酸菜的醃制調味，魚肉鮮嫩，散發著濃郁的魚香 ，而且魚大條沒有很多細骨。之後娃娃菜和香濃黑松露餃的加入更是為整道烤魚增添了層次感。火鍋料娃娃菜的清爽口感和甜味與酸菜烤魚的酸味形成了鮮明的對比，相互襯托，讓人回味無窮。而香濃黑松露餃的濃郁香氣，令人想一食再食 。整體來說，味道不錯，價錢合理 。