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2022-06-06
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熱伴豬耳仔刀削麵 🐷🍜隱約見到廚師👨🏻🍳拎住一大舊麵粉，用刨刀削啲麵條，再煮成熱熱的刀削麵，口感軟而不粘，好有嚼勁👍，配上大量芝麻沙律醬和擔擔醬，配料有青瓜絲🥒、花生🥜、蒜蓉🧄、麻辣🌶️，撈埋一齊吃，食到甜、酸、辣，別有一番風味😃豬耳爽脆🐷加上麵質彈牙🍜，花生粒香脆🥜，個咀食到有啲攰😂不過味道係幾好味😋順帶一提，每枱都有一樽泡制酸辣白籮卜🌶️🥕，酸辣爽脆又開胃，個味醃得好好😛
隱約見到廚師👨🏻🍳拎住一大舊麵粉，用刨刀削啲麵條，再煮成熱熱的刀削麵，口感軟而不粘，好有嚼勁👍，配上大量芝麻沙律醬和擔擔醬，配料有青瓜絲🥒、花生🥜、蒜蓉🧄、麻辣🌶️，撈埋一齊吃，食到甜、酸、辣，別有一番風味😃豬耳爽脆🐷加上麵質彈牙🍜，花生粒香脆🥜，個咀食到有啲攰😂不過味道係幾好味😋
順帶一提，每枱都有一樽泡制酸辣白籮卜🌶️🥕，酸辣爽脆又開胃，個味醃得好好😛
熱伴豬耳仔刀削麵
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