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2019-08-25
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位於葵芳的金潮小廚,是家常便飯小菜的餐廳,這只是朋友的介紹,於是我們一同四人前往進食晚餐。食物質素非常的高,用心的製作。菠蘿咕嚕肉,我很喜歡這個菜式,這個才是技術的表現,咕嚕肉內裡鬆化,外面炸得10分可口脆皮。蝦醬炒通菜, 十分惹味, 而且蝦醬的份量也非常足夠,每一條菜都有龍龍的蝦醬味道。黃金蝦 -必點之選 其實有走殼版本,不過炸過的蝦殻也十分有口感, 而且不會影響肉質, 因為走殻炸的蝦肉會縮水的。整體來說,這個餐廳可以再次光顧,性價比非常高的餐廳。
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