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2020-10-20
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作為半個客家人，今晚到長沙灣辧完事，走著走著，見到一間大大的「客家人」就入去晚餐，見到餐牌的食物特別有感覺！入店先量體溫，坐低服務員便拿盤讓我們清洗食具。餐廳空間大，用公雞茶壼及食具，特別有風味，門外放滿餐牌及抵食套餐非常吸引。服務員有禮殷勤，介紹好味小菜。餐牌食物選擇非常多！牆上也貼有食物相片，我們很多款也想試試，最終點了半隻秘製三杯鴨、煎釀豆腐、及蒜蓉油麥菜。煎釀豆腐是經典客家菜，簡單但非常好味，拌飯好，豆腐香滑，釀在豆腐上的肉咸香。蒜蓉油麥菜大大碟，有鑊氣。秘製三杯鴨也非常大碟，味道獨特，一上檯已聞到濃香味道，鴨肉有咬口，非常入味有洒香。吃完更有糖水海帶綠豆沙，雖然已經很飽但也忍不住吃糖水。下次約朋友一起去可多試不同菜式。
入店先量體溫，坐低服務員便拿盤讓我們清洗食具。餐廳空間大，用公雞茶壼及食具，特別有風味，門外放滿餐牌及抵食套餐非常吸引。服務員有禮殷勤，介紹好味小菜。
餐牌食物選擇非常多！牆上也貼有食物相片，我們很多款也想試試，最終點了半隻秘製三杯鴨、煎釀豆腐、及蒜蓉油麥菜。
煎釀豆腐是經典客家菜，簡單但非常好味，拌飯好，豆腐香滑，釀在豆腐上的肉咸香。
蒜蓉油麥菜大大碟，有鑊氣。秘製三杯鴨也非常大碟，味道獨特，一上檯已聞到濃香味道，鴨肉有咬口，非常入味有洒香。
吃完更有糖水海帶綠豆沙，雖然已經很飽但也忍不住吃糖水。下次約朋友一起去可多試不同菜式。
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