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2020-10-20
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作為半個客家人,今晚到長沙灣辧完事,走著走著,見到一間大大的「客家人」就入去晚餐,見到餐牌的食物特別有感覺!入店先量體溫,坐低服務員便拿盤讓我們清洗食具。餐廳空間大,用公雞茶壼及食具,特別有風味,門外放滿餐牌及抵食套餐非常吸引。服務員有禮殷勤,介紹好味小菜。餐牌食物選擇非常多!牆上也貼有食物相片,我們很多款也想試試,最終點了半隻秘製三杯鴨、煎釀豆腐、及蒜蓉油麥菜。煎釀豆腐是經典客家菜,簡單但非常好味,拌飯好,豆腐香滑,釀在豆腐上的肉咸香。蒜蓉油麥菜大大碟,有鑊氣。秘製三杯鴨也非常大碟,味道獨特,一上檯已聞到濃香味道,鴨肉有咬口,非常入味有洒香。吃完更有糖水海帶綠豆沙,雖然已經很飽但也忍不住吃糖水。下次約朋友一起去可多試不同菜式。
入店先量體溫,坐低服務員便拿盤讓我們清洗食具。餐廳空間大,用公雞茶壼及食具,特別有風味,門外放滿餐牌及抵食套餐非常吸引。服務員有禮殷勤,介紹好味小菜。
餐牌食物選擇非常多!牆上也貼有食物相片,我們很多款也想試試,最終點了半隻秘製三杯鴨、煎釀豆腐、及蒜蓉油麥菜。
煎釀豆腐是經典客家菜,簡單但非常好味,拌飯好,豆腐香滑,釀在豆腐上的肉咸香。
蒜蓉油麥菜大大碟,有鑊氣。秘製三杯鴨也非常大碟,味道獨特,一上檯已聞到濃香味道,鴨肉有咬口,非常入味有洒香。
吃完更有糖水海帶綠豆沙,雖然已經很飽但也忍不住吃糖水。下次約朋友一起去可多試不同菜式。
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