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2020-04-04 637 瀏覽
去大澳遊玩,在橫水渡小廚吃晚餐,叫了2個小菜:1) 香煎墨魚餅:($138) 炸得十分香脆,十分彈牙,真係有墨魚肉,有墨魚味,推介。2)咸鮮蝦乾荷葉籠仔飯($178) :以蝦乾,白飯魚干,蝦醬腩肉作配料。份量頗足,不過蝦乾不夠肉地,而且不夠鹹香味。白飯魚干亦有同樣弊病。蝦醬腩肉心較出色,蝦醬味很香,而且腩肉亦不會過油。整體上飯太乾,不夠汁。總括而言,橫水渡小廚的菜頗有特色,而且味道良好,雖然價錢略為偏貴,但依然值得一試。
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去大澳遊玩,在橫水渡小廚吃晚餐,叫了2個小菜:
1) 香煎墨魚餅:($138) 炸得十分香脆,十分彈牙,真係有墨魚肉,有墨魚味,推介。
香煎墨魚餅
$138
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2)咸鮮蝦乾荷葉籠仔飯($178) :以蝦乾,白飯魚干,蝦醬腩肉作配料。份量頗足,不過蝦乾不夠肉地,而且不夠鹹香味。白飯魚干亦有同樣弊病。蝦醬腩肉心較出色,蝦醬味很香,而且腩肉亦不會過油。整體上飯太乾,不夠汁。
咸鮮蝦乾荷葉籠仔飯
$178
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總括而言,橫水渡小廚的菜頗有特色,而且味道良好,雖然價錢略為偏貴,但依然值得一試。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-02-22
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$182.5 (晚餐)
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香煎墨魚餅
$ 138