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2017-05-12
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今晚提前慶祝母親節,三家姐揀到將軍澳中心新開既潮庭。係啊又係潮州菜,雖然我地晚係潮州人,但都好仲意食潮州菜。將軍澳中心大翻新,成個場都圍曬板,潮庭剛開冇耐,雖然有貼指示牌,但位置都幾難搵!講返正題,潮菜必食當然係滷水鵝件,滷水汁好入味,食完仲唔夠,要叫多個滷水鵝片之後梗係要叫個煎蠔烙啦,D蠔仔好新鮮,全蛋汁,煎既火喉剛剛好,又唔死咸,非常好味美極粉絲煲,非常特別,有細蝦米同蟹籽炒到好乾身,一D都唔油,極少地方食得到之後又叫左小黃魚,雖賣相一般,但D肉好嫩滑,而且炸得剛剛好食左甘多熱氣野,所以叫左個涼瓜排骨煲中和下,涼瓜味道少少苦得來有回甘,排骨燜到好淋,D汁好清,送飯一流潮庭又係將軍澳既新選擇啦!
將軍澳中心大翻新,成個場都圍曬板,潮庭剛開冇耐,雖然有貼指示牌,但位置都幾難搵!
講返正題,潮菜必食當然係滷水鵝件,滷水汁好入味,食完仲唔夠,要叫多個滷水鵝片
滷水鵝件
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滷水鵝片
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煎蠔烙
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美極粉絲煲
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小黃魚
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涼瓜排骨煲
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